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看到邓潘那得瑟的样,庄弼淡淡地说道:“井底之蛙。中餐的海鲜菜,多不胜数,葱烧海参,酱香海螺片,翅汤过桥大鲍鱼,辣汁鸟贝……说上三天三夜都能不重样,你西餐有点啥玩意儿?扇贝?早特么是被咱老祖宗玩剩下的了,你得瑟个啥?”邓潘顿时哑口无言。毫无疑问,在这一场激烈的交锋之中,他再次败下阵来。他憋着一口气,撂下狠话:“别光凭说,等会儿我让你输得心服口服。”
庄弼微微一笑,道:“其实,这种程度的比赛,打你个玲珑塔,轻而易举。”
庄弼,完全不打算给邓潘一点儿赢面。
“哼。”邓潘冷哼一声。他虽然有信心在海鲜上赢庄弼一局,但是毕竟现在已经到了赛点局,接下来两场他必须全部要拿下,才有可能赢过庄弼。因此,容不得半点儿马虎。
赛点在手,庄弼一点儿也不不很着急。海鲜上桌,这一次他们要处理两只海参,两只鲍鱼,两只皮皮虾,两只波士顿大虾。
而时间,则是十分钟。十分钟处理八只海产品,同样对速度要求十分严苛。而且材料珍贵,更不允许毁坏。
“同学们,接下来,这两位选手,分别要处理两只海参,两只鲍鱼,两只皮皮虾,两只波士顿大虾。时间只有十分钟。看谁在十分钟的时间里面,做得又快又好。待会儿处理过的这些食材,将会由我们的大厨为大家烹饪,免费请大家品尝!”
免费的东西,总归是让人欢喜的,而波士顿大虾,鲍鱼这些东西,是学生们平时几乎不可能吃到的,今天不仅能吃到,而且还能品尝到老师的手艺,自然激动起来。
当然了,食材不仅仅是眼前这些,否则别说分到肉,就是熬汤也不够喝的。
伴随着一声令下,两位选手开始处理食材。正如邓潘所说,这一关处理海鲜是西餐的强项。
不过,作为中餐厨师的庄弼,一点儿也不慌,虽然不像邓潘一样,有着钩子刮刀等各种专业工具,可是一把菜刀,在庄弼的手中,上下翻飞,可挑可切,可割可片,简直无所不能。宽大的体积,一点儿也没有影响到庄弼的动作。
“好了。”五分钟的时间过去了,庄弼放下自己的刀,举手示意。
那边,邓潘一脸错愕的表情,看向庄弼。
难道,又输了?
这个可怕的声音,萦绕在他的脑海。
不,不可能的,处理海鲜,他怎么比得过我?
邓潘突然就慌了,如果这一局庄弼再胜,那第三局就不用比了。
“哇,这位庄弼同学,再一次以超快的速度完成了挑战。西餐学院的邓潘同学还在奋力拼搏呀。我们再给他一点时间,现在比赛时间还没到……”
主持人也是惊讶万分,没想到庄弼处理海鲜也这么厉害,这还让不让人活了?
主持人扭头去看那些西餐大厨,发现这些大厨脸上的表情也相当精彩。
处理常见食材,邓潘被庄弼秒杀,这还说得过去。在颇有把握的海鲜处理上面,庄弼依旧把邓潘给秒得渣子也没剩下。
要知道,邓潘可是西餐协会的会长!是这些西餐老师的得意门生!
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