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坊间发生的一切,正在河堤上观光的高孝瓘一无所知。
红泥炉子小铁锅,红油羊肉火锅是高孝瓘亲自弄的,这一手让元小青呆立当场,更让郑子歆好奇。
只是那红油爆椒的呛人味,让大家如临大敌,纷纷落荒而逃。
“嗤嗤”声中,一样样佐料下锅,随着汤汁变成鲜亮的红色,一阵奇香蔓延在四周。
红彤彤的老汤牛肉,清清白白分明的香葱,青翠嫩绿的菜心,白嫩的鲜菇,淡黄色的韭黄,“咕嘟咕嘟”直冒热气。
随着四溢的香气飘散,勾起了尉相愿的食欲。
“烫,烫死了,好辣……咝……味道不错,看不出来四公子居然会做美食!这玩意叫什么来着?”
“雕虫小技何足挂齿,大杂烩也能做美食并不稀奇,这个叫麻辣火锅,冬天吃最爽。”高孝瓘往里面丢着野菜菜心,不客气的招呼道:“小青,子歆,穆梓也别愣着。这菜嫩生,在里面涮一涮就能吃,所以也叫涮火锅,这可是蜀地的一道美食。”
郑子歆倒是各种游记读的多,笑眯眯的附和道:“战国时期就有火锅一说,那时以陶罐为锅,汉代蜀地有专门制作的铜鼎为锅。味道则按喜好,有清淡也有麻辣,北方以清淡为主,而南方高湿气大,麻辣皆是去湿气的良方。”
“还可以驱寒,子歆聪敏好学,赏你块牛肉。”
“谢,公子!”郑子歆接过高孝瓘夹来的肉,含羞低头一笑,声音更是宛若蚊蝇一般难以听清。
高孝瓘说道:“子歆定然是吃过清淡的火锅,这种在寻常人家里很常见。”
“难道你在宫里不吃这个?”尉相愿心直口快,转念一想恍然大悟道:“宫里规矩多还怕被人暗算,什么菜做好之前都有司膳司的太监试吃,都是些做好的食物,跟着四公子你一起,吃的不是冷的就是温的,真没意思。”
大家边吃边聊,二女面色潮红,一张檀口被辣的如呡了红纸一般。
在这微凉的春末,她们的额头上汗珠不时滚落,可即便是这样,也挡不住对美食的诱惑。
一不小心吃道了辣椒,不停喝水外加使劲吸气,时不时吐出小舌,伸出小手不停的扇风解辣。
瞧着二女模样也怪可爱,让人忍俊不禁。
瞧见高孝瓘那坏笑的表情,大家一致认为,他是故意做的这么辣。
这倒是冤枉了高孝瓘,真正的蜀地麻辣火锅,可比这做的辣上数倍。
尉相愿才不管什么非礼勿视,他倒是不盯着两个少女看,而是死死的盯着锅里。
都是练武之人,下手都不算慢,食材也备的足够多,大家也就由着尉相愿。
只见他的筷子上下翻飞,如同行军作战一般迅猛。
酒足饭饱之时,也是锅底朝天的时候。尉相愿也有点微醺,摸着肚子舔着嘴唇,似乎意犹未尽般回味。
趁着三人去洗刷碗筷,高孝瓘和尉相愿靠在车轱辘上,看着宽阔的河面,享受微微的凉风。
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