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第15章烧烤鲨鱼肉(第2页)

直播间当中,不少观众都对于叶峰的话还抱有疑惑,不过叶峰也不介意,等到鲨鱼肉串做好,用事实证明更好。

“叶峰,我听说鲨鱼肉里面有很多尿素,口感并不好,我们现在有鱼翅,应该已经够了。”

见到叶峰四处寻找不知道在找些什么,夏莹有些疑惑的说道。

“放心吧,莹姐大美女,有我叶峰顶级大厨出马,就没有什么不好吃的。”

叶峰头也没回,自顾自的说道,趁着椰子和贝壳当中的椰汁还没有烧开,叶峰走进了树林里面。

片刻之后,叶峰手中抓扎一堆树枝出来,这些树枝都是他特意挑选,不仅无毒,而且十分坚韧,最适合用来作为烧烤签了。

把鱼翅放在盛满椰汁的贝壳里面,叶峰用两根长长的树枝,从火堆当中夹出了之前就放进去的鹅卵石,在两女疑惑的眼神中,叶峰直接将烧的滚烫的鹅卵石放进了装着椰汁和鱼翅的贝壳中。

放到第五个的时候,鹅卵石的高温终于完全将水烧沸,看的两女眼睛一亮,直播间当中,也有不少人为叶峰的办法点赞。

“主播666”

“这脑洞真是没谁了!”

“主播,请收下我的膝盖!”

傻白甜丫头盯着不断沸腾的一锅鱼翅,小声问道:“峰哥,煮了那么久,可以吃了吗?”

叶峰笑着摇头,用树枝做成的筷子把鱼翅夹出来,放入火堆边上的几个椰子当中,随后将切割下的椰子封口,推进了火堆里面。

“刚才只是用高温煮熟,现在才是煲,煲的火候越久,鱼翅的味道也就越好。”

叶峰解释了一句,趁着贝壳当中的椰汁还在沸腾,把切割好的鲨鱼肉放在里面过了一遍,利用椰汁的清甜,把鲨鱼肉的骚味完全去掉,这才捞出来,一块块的串在之前准备的树枝上。

“原来你要做烧烤,我来帮忙。”

见到叶峰串鲨鱼肉,赵沫这才明白了叶峰的意图,早就饿的不行的赵沫也加入了串肉的队伍当中。

叶峰则是在火堆旁边挖了一个坑,取出不少火堆里面的炭火,放在坑中。

“做烧烤也有讲究,最要注意的一点就是不能有明火,明火会把肉烧糊烧焦,箱单影响口感,而最好的方法就是用竹炭进行烧烤,不过现在没有竹炭,也只能将就一下了。”

叶峰随手取过几串串好的鲨鱼肉串,放在炭火上面,缓缓翻滚,不过片刻时间,一阵独特的肉香伴随着椰香传来,让人馋涎欲滴。

“好香!哇!好香!”

傻白甜盯着叶峰手里的肉串,几乎快要扑上去了,夏莹也被鲨鱼肉和椰汁混合的香味吸引,顿时感觉饥饿感更强烈了几分。

面对赵沫渴望的眼神,叶峰笑着说道。

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