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第9章 你和什么关系（第1页）
章子凡不是一个偏执狂，说道：“都重要。有火就是热菜，没火就是凉菜，厨师小口诀。”
当然，这是未必的。
就像好人有好报一样。
你做好人，自己心里舒服，人家也喜欢你。
可是好报呢？
那就看你怎么理解了。
“明天我请厨神到我们蘑菇屋来品尝一下我的菜品，给我点评点评。”黄垒说道。
章子凡说道：“只要能让人吃起来幸福的料理都是好料理。你看这一个辣就盖过了多少东西，不过这水煮鱼不是，里面暗藏玄机，厨师是花了很多心思在里面。”
“我认同章厨神的话。做菜就是要细致认真，用心去做。哪怕最后味道不怎么样，可是过程看起来就让人很美味很舒服。”黄垒好像很希望得到章子凡这个厨神的认同，讲话都有一些故意亲近的意思。
“菜来了，我给各位菜。”
“黄老师，这是什么菜？”彭于畅问道。
黄垒说道：“这应该是口水鸡，不过这么多份，好像口味不同。”
前面刘海是黄色的年轻厨师说道：“这是我为大家准备的九种不同口味的口水鸡，请大家慢用。”
“这是你做的？”黄垒马问道。
“没错，就是我做的。”
黄垒惊讶道：“我看你只有十几岁吧，还没有紫枫大吧。你在这里学艺多久了？”
“前面这道水煮鱼也是我做的。”
何炯惊讶道：“这道菜也是你做的呀，真好吃。子凡，这应该是你们餐厅的学徒吧？”
“他是我们这里的厨师，不算学徒。我们这里还有很多和他年龄差不多的厨师，都是一群有梦想有想法的年轻厨师。”章子凡说道。
“那我们尝一尝这九样口水鸡。”黄垒说道。
何炯、彭于畅、章紫枫也开始动筷子了。
有些一看就知道是肌肉，有些需要闻一下才能确认，有些需要吃到嘴里才能发现。
“这几道很特别，是热的。”黄垒说道。
口水鸡是凉菜，一般都要冷了食用。
但是就是有厨师反其道而行。
其实口水鸡只是一个名称，鸡肉的做法多种多样。
而这九道口水鸡，是在原来的做法进行了创新。
“我吃的这个是麻辣的。”何炯说道。
章紫枫讶异说道：“这个酱料好特别，这鸡肉像鱼肉一样。”
“这一个有酒香，一点都不呛鼻。”彭于畅说道。
每个人都在试着不同的口水鸡。
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