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第009章 对食材的独特见解(第2页)

孟海棠勉强弯起嘴角,“真的不用,你也不是故意的,我也没事。”

“那可不行,姐姐,你快点收下吧。就当是我同你交朋友送的礼物,这回你总没有理由拒绝我吧。再说,就二十大洋,也没有多少钱。”

有钱人家的孩子啊,二十大洋还不算多少钱?啧啧啧,好家庭。如果不是孟海棠知道她就是单纯的性格,真的会以为这人就是在故意炫富。

“好吧,我收下。不过作为回礼我请你吃饭可好?”

小姑娘十分开心,整齐的牙齿白的发亮,“好呀,好啊。”

孟海棠人生地不熟,初来乍到还是多认识些朋友的好,俗话说,多个朋友多条路。

她对孟海棠介绍自己,她叫刘媛媛,父母在小时候逃荒的时候饿死了,家里就剩下她和哥哥。机缘巧合,哥哥参军帮柴隶庸挡了一刀,差点没命。

大难不死必有后福,柴隶庸让他做自己的副官,也是他最信任的心腹。只不过平时哥哥太忙都没有时间陪她,几乎都是她一个人整日守空荡荡的房子。

刘媛媛告诉她福满楼是富城最有名也是最好的酒楼,孟海棠迫不及待的想去品尝,两人要了一个包间坐下。

刘媛媛被哥哥宠着,富城好吃的好喝的好穿的她没有不知道的,她像模像样的点了几道招牌菜。

“姐姐,这是福满楼每桌必点的菜品,你尝尝合不合你胃口?”

刘媛媛是个热情的人,许是她平日里待在家里也没有人陪她,所以碰到孟海棠格外兴奋。

所有菜都是现做的,等待的时间就相对要慢许多。

不过,等待还是值得的。

“客官,这道菜是醉香鸭,这道是清蒸鲈鱼,还有汾酒蒸酱肉、清灼菜心。”小二整整齐齐端上这就道菜说道。

葱白的手指捏住长筷,她每样菜都先长了一小口。

按照她专业的品味来说,无论是从菜色上还是菜品上都算得上这个时代里顶尖的。

“确实不错。”

刘媛媛就等她的结果呢,大大的眼睛精神饱满,一脸愉悦,“我就知道,你也一定会喜欢这里的。”

孟海棠嘴角一直挂着浅浅的笑容,虽然在这个时代算是上品,不过,如果是她来做会做的更好。

“不过……”

刘媛媛歪着小脑袋一脸疑惑,“不过什么?”

“这道醉香鸭,如果是我来做一定会选择老鸭,而不是这种嫩鸭。虽然相对来说嫩鸭的口感会细腻、嫩滑,但肉质的紧实度差很多。

还有清蒸鲈鱼,之所以叫清蒸鲈鱼就是为了吃鲈鱼本身的鲜美,而这里做的调味过重,掩盖住了鲈鱼本身的味道。

汾酒争酱肉味道还不错,唯独的不完美还处在酱肉上,酱肉最好选择牛前腱,而且酱之前不要焯水,这会让牛肉肉质变得紧实不利于入味,这道清灼菜心还是很完美的。”

孟海棠娓娓道来,把她觉得更好的处理方式说出。

她长得温婉,声音尤为的好听,刘媛媛就觉得她跟个仙女儿似的,看的都直了眼儿。

“你会做菜?好厉害啊。”

“会一点点,以后你要想吃什么我做给你吃。”

她会做菜,也

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