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林漱玉从地窖里拿出一块七八斤的肉,大部分都是五花肉,边上还有三四排骨,全部给拿出去了。拿到井边洗干净,切成麻将快大小,直接在大锅里炖了。
倒了点豆油,放了葱姜蒜,把将近十斤的肉倒进锅里,倒了酱肉,红糖,抄起大铲子翻炒,炒出油来,再倒进去热开水。
从橱柜里拿出年前在山上采的作料,做了个调料包,直接扔在大锅里,大火翻煮。小宝帮着烧火,不时看看锅里的肉,闻闻不时从锅里飘出来的香味,不时咽咽口水。
至于小黑,九儿趴在锅边,眼睛盯着锅里的肉。
大火烧了大约十分钟这样,林漱玉说道:“小宝转小火吧,炖半个时辰之后,大火收汁,红烧肉就做好了。”这是家人都喜欢的一道菜,美味十足。
林漱玉正在做饭了,林淑雪带着林淑梅从外面回来,看到大姐,连忙说道:“大姐,你回来了真好,昨天青灵子跟我说,你出远门,要一个半月才能回来呢。”
“呵呵,事情做完了,我就回来了。”林漱玉解释说道,还是回家好啊,有亲人,有热腾腾的饭菜。
“话说大姐,你去什么地方了,做什么啊?”林淑雪问道,“我之前问了爹娘,可爹娘也不知道的,我们都很担心你。”
林漱玉听了林淑雪的话,笑笑说道:“呵呵,没有大事儿,我告诉你,你别和其他人说,我去后山采药了,卖了钱,就回来了。手里的钱,我们正好可以用来盖铺子。”
林淑雪一听铺子,眼睛一亮,说道:“大姐,我们家的钱真的够了吗?”
“够了,晚上我就拿给父亲。”林漱玉笑道,“你看,我还带回来小黑的伙伴,小狐狸,我给取了名字九儿!”
林淑雪这次顺着林漱玉的手指看到小黑背上的小狐狸,惊讶地捂住嘴巴,惊叹说道:“哎呀,好可爱的,小狐狸哦。”小黑小时候很可爱,现在长大了,而且变得精明了,没有小时候萌了。
“就知道你喜欢。”林漱玉笑道,“这是我的二妹林淑雪,林淑梅!”
林淑雪想要去抱小狐狸,问道:“大姐,我可以抱抱她吗?”
“当然可以啊!”林漱玉笑道,小狐狸见别人喜欢她,早就跳下小黑的背,颠颠地跑到林淑雪的脚下。
林淑雪见小狐狸太可爱,连忙抱起来。
林淑梅在边上看着眼馋,嘟着嘴巴说道:“二姐,我也要抱小九儿。”
看到妹妹着急的样子,林淑雪把小九儿给了妹妹,交代说道:“不要抱得太紧,小九儿会不舒服的。你先抱着,我去给小狐狸做个窝。”
“不用了,小酒儿晚上跟我住一屋。”林漱玉连忙拦着,“白天的时候,就让小九儿跟你们玩,好不好?”
两人见大姐这么说,连连点头说道:“好,那我们带小九儿去院子里玩了。”
林漱玉摇摇头,看着两个小妹欢快的背影,嘴角挂着微笑,这样的笑容被小宝看到了,让小宝微微红了脸,姐姐真好看,要是一辈子跟着姐姐在一起那就好了。
家里蒸了白面馒头,林漱玉放在另一只大锅里热了馒头,又炒了两盘野菜,省得待会光吃肉觉得腻。
等肉快要炖好了,林海回家来吃饭,现在已经化冻了,大家开始翻地,沤肥,准备下个月开始种西瓜。种西瓜的地方,大多都是几年新开的地,好地用来种粮食。大家虽然知道西瓜价钱很好,但第一年种植,都不敢用好地冒险,毕竟这些土地出产的都是家里的口粮,还有朝廷的赋税。
林漱玉舀了热水,说道:“爹,洗洗脸,我们可以吃饭了。”
“漱玉?”林海惊喜,“回来就好,回来就好。”从闺女掉下山崖,或者回来,林海就知道自家额闺女不是一般人;当林漱玉就回来拐子骗走的香草和淑梅,林海更觉得自家闺女本事大。现在就连清风道长,空明和尚都对女儿另眼相看,林海便猜测到闺女一定有好的际遇。既然女儿额不愿意说,那必定有隐情,他等着女儿跟她坦白的一天。
林漱玉服侍好杜氏穿衣服,起来吃饭,杜氏已经过了三个月,胎儿稳定了,按理说可以出来走走,可魏郎中一把脉,说杜氏肚子里是双胞胎,又让杜氏在床上躺一个月。不过杜氏身子好,可以起来吃饭。
一家人坐在桌边,林漱玉盛好两大碗红烧肉,两盘青菜。小黑的饭盆里放了一大碗肉,小狐狸的饭盆里放了一大碗肉。
“漱玉炖的肉特别好吃。”杜氏称赞说道,肉特别软,几乎是入口即化了。
“大家最棒!”林淑雪,林淑梅一如既往崇拜大姐。
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