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这一年的雪下得格外密,总是头一场雪还未化,新雪又重覆,以至于好些耐寒的菜蔬也冻坏在了地里头。拿大白菜来说,这玩意儿多抗寒啊,居然也被冻得沤烂,幸而好多菜都耐放,收了放进地窑里,能吃上好久,再不济还能焯了架火上焙成菜干。不过大冬天的,人总会很随季节地想吃点新鲜蔬菜,菜干禽肉蛋的,总好像欠点什么似的。
雪大,不仅寻常百姓家的餐桌少了色彩,就连宫里的菜肴也是一样,哪怕新鲜菜蔬没有断,但样式上就那几种来回倒腾。邰山雨和谢都更偏爱肉类,但谢岩也不知道像谁,居然还菜蔬瓜果,爱菜蔬瓜果是好事,小孩子本来就应该营养全面,多吃蔬菜水果才能健康成长。
漫长的冬日严寒里,可供食用的蔬菜实在太少,邰山雨在这方面委实没什么特殊能力,只能叮嘱御厨翻着花样做。好在谢岩小朋友并不挑嘴,什么也爱吃,加了几种蔬菜粒和肉馅做的肉圆,他一口气能吃下去两颗大的。可是好容易上火啊,小朋友一上火就容易咳嗽,太医开了几剂汤药后略好了点,但扁桃体还是有点红肿未消。
邰山雨没法,只得给小朋友找水果吃,他平时特别爱蔬菜水果,现在样少了,也没以前量多,得找点什么补充补充。眼下不像现代,委实没办法时可以拿维生素补充,土著们只能靠吃水果蔬菜呀。好在谢岩小朋友是太子,他那一脸嫌弃的爹是皇帝,总能给小朋友找着水果蔬菜吃,连吃一礼拜多多的水果蔬菜,小朋友总算恢复如常。
“不知道远行的游子们,什么时候才能从海上归来。”邰山雨比以往任何一刻,都要更希望他们早点归来。
“近的应该快了。”虽每个人都怀远志,但不是每个人都会一下走太远,大部分人是先朝近的地方去试试,然后才会往远了去探访。
就是近的,东南亚也应该有一部分尚未引进的菜蔬,不过真正的蔬菜瓜果聚集地还是在南美大陆上,就是不知道赵时江他们这一行人什么时候能回到中原来,将他们的所见所闻和种子一起奉上。这个时候的美国貌似还是殖民地,不过历史到底进展到什么程度,没有南美土著来过中原,邰山雨便和中原土著们一样不知道那里正在发生什么。
在邰山雨想着赵时江的时候,赵时江他们正在尝试当地人推荐的美味的蔬菜品种,有些味道很诡异,有些味道还成,但基本没吃过他们感觉到美味的。南美人这时候还不存在什么美食文化,和一个研究吃研究了千把年的民族肯定不一样。就这样,赵时江也在其中发现了不少味道尚可的,为了真正选出美味的,高产的,赵时江这个在家里连厨房都没进过的年轻郎君和他同样基本没有点过该项技能的好友一起,从零开始琢磨怎么妙手调鼎。
起先尝试的时候,什么稀奇古怪的成品都有,最后谁也没成功,倒是随船的一个小伙子无师自通,玩得贼溜。不费半月,便已能烹调出让赵时江一行人两眼泪汪汪的菜肴。虽然离美味还有很大差距,但至少吃着味道是对的,是远在千里之外的家国的滋味,是令人怀乡,令人想速速归家的味道。
“小兄弟,日后要多劳烦你了。”
随船的小伙一脸腼腆,被海上炎热太阳晒黑的五官透亮而有神:“不劳烦,我吃着他们这的菜也不得劲。”
对于中原人来说,吃半生不熟的肉等同于茹毛饮血,生吃蔬菜等于牛吃草,赵时江他们是没法接受的。现在厨师上线,哪怕是个半罐子水,也比生吃肉生吃蔬菜要好。可惜这些外洋人不种植米粮,不然煮上一锅饭就菜吃,想想也知道有多美。他们带来的米早就已经吃完,只剩下晒干的面条,面条虽然他们也能吃,但赵时江这样的南方人,还是更爱吃米饭。
小伙的手艺随着一日一日做饭,略有增长,这天做着饭,竟把当地土著给吸引来,本着和土著们打好关系,以便深入挖掘好吃的蔬菜瓜果,甚至是粮食。小伙盛了一碗菜给土著吃,土著吃着吃着手舞足蹈起来,嘴巴里发出一声长似一声的叫喊声。不多时,一群人从林子里钻出来,赵时江他们看看自己的胳膊腿,再看看一大群土著,下意识后腿:“在人家地头上,不宜生事端,护好自身便是,切勿恋栈。”
什么东西都可以扔,反正他们大部分东西都放在船上,随行带的也不过这几日搜罗来的良种罢了。赵时江并好友们心很齐,一道后退,不想他们还没琢磨好怎么逃呢,土著女性捧着一大堆瓜果蔬菜上来,指着他们的锅灶,和还冒着热气的面条汤叽哩咕噜地说了几句话。
赵时江的语言天赋最好,勉强听明白了几个字,琢磨片刻对好友道:“他们许是想让我们教他们做菜?”
土著们才不是这样想的,他们就光是想吃顿好吃的而已,结果随船的黑小伙做一步,就教一步,语言天赋好的赵时江还试图用蹩脚的当地语言跟他们交流。土著们互相看看,小声说话,赵时江在一旁听半天,默默走开:“他们根本不是想学,就是想吃。”
“想法不同,我们倘吃到什么好吃的,总想是学到手才牢靠。”
“生长在树上结满果实,地不用耕种自然能长出食物来的土地上,倘是我们,或许也会一样。”
“许是生活果不能太安逸,太过安逸了,会使人失去勤学苦练之心。”
他们也羡慕这样的土地,但想想,中原大地上忙碌勤劳的同族,又觉得上苍所赐的不丰饶不安逸,也是另外一种祝福。
由于黑小伙儿一顿大锅菜把土著们征服了,他们获取蔬菜粮食瓜果种子的速度大大加快,从中还很是辨别出哪些是需要沃土才能结出美味的果实,哪些是随便扔哪里都好活的。
“赵兄,我们是不是可以启程归航了?”
“再走走,我总觉得,还有什么东西在等着我们。”
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