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“别嘛~”她抓着我的手摇了摇,“好油……”
“废话!你要向我这样弄了半天的肉手不油,随你怎么说!”我把煮的烂烂的酱牛肉捞起来,飞快的切成片,切到最后将剩下的那块约半个拳头大小的牛肉塞进小朱的嘴里,“吃你的吧!别再给我拆台了!”
“恩恩,好烫!”她咬了一口,连忙将牛肉抓在手里,“好香,好好吃,就是淡了点!”
“要蘸酱吃的,你这样吃肯定淡!”
“哦,哦~”她将最后的牛肉塞进嘴里,“我帮你上菜去!”说着她招呼小玉和简两人将桌上我切好的几盘牛肉端了出去。
看着她毛毛糙糙的背影,我受不了的摇摇头,将用老汤和鸡汤酱的差不多的牛蹄筋切成大小相等的块,丢进锅子里加上配料和汤调好味,勾芡,淋上特制的香油拌匀,盛盘放一边等着上菜的端出去。
还少牛尾汤,等汤好了之后,剩下的事交给老王他们负责就可以了!
我悠闲的靠坐在桌子上,看着周围的人忙碌着。
“老板,您饿不饿?吃个香蕉吧!”负责烤水果那组的一个助手看到我一个人站在一边,抽空问。
“啊,好!”接过她递给我的香蕉,我剥开皮吃了起来。
“亲爱的,那个莫子祺要见你!”小朱急匆匆的跑进来对我说。
“不见!”我瞪了她一眼。
“他说你不去见他,他就冲到厨房来!”小朱一把抬起桌上的烧蹄筋,“好香,这菜你没做给我吃过!”
“你没吃过的多着呢!”我一抬手将香蕉皮丢进墙角的垃圾桶里,没好气的说,“我又不坐台,他说见我就见我啊!”
“别嘛,我都答应他了!”
“你答应的自己去搞定!”
“人家今天好歹也是寿星,你去见下人,敬杯酒也不会少块肉!他可是当红的偶像好吧,可以给你的店里做招牌的!”
“你信不信我今天晚上敬完酒,明天就立刻和莫子祺闹绯闻?你又不是不知道我不能见人!出什么馊主意呢!”
“呃……忘记了,刚刚还看到有狗仔队呢!”小朱被我说的缩了缩头,“好嘛,那我去回绝他们!”
“快点搞定!我一会就上牛尾汤了!”上完我就闪人!哼哼!
“知道知道!”她向我比了个ok的手势,摇摇晃晃的端着烧蹄筋跑了出去。
最后一次搅拌完牛尾汤,我让助手把盘子端上来装汤,然后我对老王说,“王厨,接着的事就交给你负责了,我先走了!”
“行!老板您放心,我会把接下来的事全处理好的!”他冲我点点头,一口答应下来。不管什么样的包宴,我在做完自己的事之后,都不会留到最后。这是为了避免留到最后万一有客人要见我,不好推脱。
洗好手,我从冰箱里将之前让老王给我留着的肉装进小冰柜里,单手提着。
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