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第642章佛跳墙
齐梅兴奋得抱过齐栋梁照着脸蛋便亲了一口:“太好了,太好了!我居然能去华山医院上班啦!”
这个好消息对于齐栋梁来说绝对是意外的惊喜,陈汝妹是纯正的东海本地人,她的爸爸又是行长,可她去的东医大附属医院在东海来说只能算是二流的医院,而华山医院不但有悠久的历史,是东海市第一家三甲医院,更有国家科学院的院士在这里坐阵,能到这里工作,对于齐梅的发展是十分有利的。
齐栋梁一边擦着脸一边说:“小姑,看把你高兴的,不就华山医院么,至于么?”
齐梅乐呵呵的说:“怎么不至于?你是不知道啊,对于我们学医的人来说,没有不想去华山医院工作的,但是,华山医院每年就招收那么几个人,除关系特别硬的,机会都留给了博士生,像我这样的硕士生,想都别想,更何况我还是外地的呢!”
齐栋梁一想也是,哪个行业有哪个行业的规则,对于小姑来说,能留在东海,又进了最好的华山医院,那是最理想不过的了。于是笑着说:“那你就准备一下明天去报到吧。”
齐梅笑着说:“东西我早就准备好了,没啥可再准备的了。铁牛,你帮小姑办了这么一件大事儿,小姑得奖励你一下,你说吧,想要什么?”
齐栋梁笑着说:“小姑,我什么都不要,只要你高兴就好!”
齐梅说:“那怎么能行呢,我必须的奖励你一下,要不我给你买一台微机吧,现在最高配置的486,微机是以后科技的发展方向,你学一学有好处。”
齐栋梁笑着说:“微机我已经有了,也是486的,是小叔给我买的。”
“啊?齐海已经给你买啦!那我给你买什么呢?”齐梅说着陷入了沉思,考虑着给齐栋梁买什么有用呢。
齐栋梁笑着说:“小姑,我啥也不缺,你什么都不用给我买,如果你觉得实在过意不去,就请我吃顿海鲜吧!”
齐梅知道小哥齐海非常惯着齐栋梁,她听曹建军说齐海不但给齐栋梁买了一部大哥大,还给他买了一辆汽车,知道齐栋梁说的不假,齐海也经常给她钱花,每次给的都很多,她不要都不行,于是说:“行,现在我就请你去吃海鲜!”
齐栋梁笑着说:“好的,小姑,把小叔也叫上吧,毕竟给你办工作他出的力最多。”
齐梅说:“行,你给他打电话,我进屋去换件衣服。”
齐栋梁给齐海打电话,告诉他小姑工作的事情落实了很高兴,要请他们两人吃海鲜,让齐海赶紧过来。齐海听了之后也是十分的高兴,哈哈笑着说:“小妹请客我说什么也得去,她还从来没请过我吃饭呢。”
齐海不到半个小时就开车过来了,拉上齐栋梁和齐梅就直奔天虹海鲜酒家,天虹海鲜酒家是香港人在东海开的高档海鲜饭店,这里的海鲜品种最全,而且海鲜烹制的十分专业,在东海海鲜行当中也是数得上号的酒家。
到了天虹海鲜酒家,齐海的奔驰车一停下,门口的迎宾就热情的迎了过来,一直把他们送进了大厅,领班一见迎宾给送进来的,就知道这是贵客,热情的上前说:“欢迎光临我们天虹海鲜,请问先生有预订吗?”
齐海说:“没有,临时想吃海鲜就来了,有包房吗?”
领班笑着问道:“先生,你们几位?”
齐海说:“我们三个人。”
领班笑着商量道:“先生,你们三人可不可以在大厅里就餐,大厅里热闹。”
齐海说:“不行,我嫌大厅里太吵。”
领班一笑说:“那好,先生请到206号包房吧。”说着一侧身做了一个请的动作,然后冲着二楼喊道:“206来客人了!”
三人一上到二楼,立即就一名服务员上前热情的说:“先生,女士,请随我来。”一直把齐栋梁他们三个引到206号包房的门口,推开门请他们进去。
齐栋梁进屋一看,这个包房是8人的包房,难怪刚才那个领班商量让他们在大厅就餐,原来是嫌他们人少怕浪费啊。
服务员拿着菜谱递给了齐梅说:“这位女士,你们要点什么?”
齐梅把菜谱递给了齐栋梁说:“铁牛,今天小姑请客,你俩想吃什么随便点!”
这时候的海鲜基本都是野生的,很少像后世那样大面积的养殖,齐栋梁接过菜谱并没有打开,而是对服务员问道:“你们的海参都有什么做法?”
服务员笑着说:“我们酒家的海参做法很多,像葱烧海参、葱油海参、花胶炖海参,海参跑蛋什么的都有。”
齐栋梁吃过葱烧海参,这是传统的做法,这次他想尝尝葱油海参,正考虑是要葱烧海参呢还是要葱油海参呢。服务员见他犹豫,便说:“我们这儿还有一道海参名菜佛跳墙,几位要不要尝一尝?”
齐海一听佛跳墙这个名字不由得来了兴趣,问道:“这个佛跳墙是怎么做的,好不好吃?”
服务员介绍说:“佛跳墙这道菜一共有三十多种原料,有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等等。而且制作的过程也十分的讲究。”
齐海一听佛跳墙是用了这么多种好东西做的,十分惊奇的问道:“制作怎么个讲究法?”
服务员说:“将各种原料分层装进坛中,也就是佛跳墙专用的煨器,我们酒家一直选用绍兴酒坛,坛中有绍兴名酒与原料调合。煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后加盖。煨佛跳墙之火种要用严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。煨成开坛,略略掀开用调料调合。即可上席。”
齐海听了笑着说:“这道佛跳墙菜是够讲究的,可是听你说得用五六个小时的时间,这我们可等不起啊!”
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