56书库

手机浏览器扫描二维码访问

第四十七章 折服全场(第1页)

这个四十分一出,全场直接炸了!

刘志西直接目瞪口呆,一脸不敢相信的表情!完全忘了自己作为一个主持人现在该干什么!

蔡凡和蔡欣也有点发愣,没想到自己作品能够得到满分!

等待区的各支代表队更是全都站了起来!

虽然这就是一个商业比赛,大家都没怎么认真,更谈不上尽全力,但是一个名不见经传的不知名小角色突然超过在座的各位拿了满分,这是大家都很意外的结果!

现场只有一个人这会非常嗨,就是观众席上的蔡晓婷!

蔡家小吃本来就成立时间晚,出名更晚,今天的活动现场蔡晓婷几乎是唯一的应援观众。别的代表队一登台,有人喊名字,有人打横幅,还有人组织其他人有节奏的喊应援口号。只有蔡晓婷自己是一个人在这里喊加油的。

现在这个时候蔡晓婷直接乐疯了,拿着蔡家小吃的应援牌跳到观众席的最前面疯狂呐喊,那感觉就是啪啪在打其他人的脸,得意极了!

此时此刻全场所有的焦点都纷纷聚集在了评委席上,大家都很想知道各项评委会怎样解释给出的这个分数。就连灯光师和音响师都不自觉换了音乐和灯光,整场的氛围变的慢慢安静下来。

“没想到大家的意见这么统一,那我们就分别说说自己的感受吧!”郑先民看着现场这么大的反应,这是他意料之中的事情,所以他先开了口来镇场。

小美和李肖齐作为划水评委,除了好吃就没有别的评语了,倒是段凯贤多说了两句,但是段凯贤并没有讲解太多,因为在他看来这份作品在场的只要郑先民有资格做点评!

“郑老还是您来给大家讲讲吧,最后的这份作品让我们说,除了好吃没别的词了!”

郑先民也并没有虚以推辞,直接开始进入正题:

“今天这份凉皮为什么我给了十分?其实原因很简单,因为这份凉皮不仅没有缺点!而且具备好作品最重要的元素!”

“其实刚才无论是马洪的新式小炒还是黄辰的妙笔生花,两项作品本身都是非常好的创意和想法,但是准备工作做的不足,能感觉出来这两个人是今天临时决定拿出来参赛的,这和以往他们参加烹饪大赛的时候不一样,态度上稍微有些随意那质量上就会有波动!我这么说你们两个没意见吧?”

郑先民看着黄辰和马洪。

马洪和黄辰连忙摆手,示意自己没什么意见。

本来今天这就是个商业比赛,他们来就是走个过程。要不是黄辰见了马洪这个老冤家起了好斗之心,两个人根本不会有现场这个临时调整的!

虽然说两个人拿出来的作品确实是好作品,但是毕竟属于计划外现场临时调整,自然有很多美中不足的小缺陷。这些小问题瞒得住别人没问题,但是瞒不过郑先民!这也是为什么他俩一个被郑先民打了分,一个被郑先民打了9分丝毫没有怨言的原因。

郑先民看马洪和黄辰只摇手,表示没有什么意见,于是接着往下说:

“蔡家小吃代表队这份凉皮从配料到工艺每一样的准备工作都做的很好,黄瓜丝是脆的,凉皮是瓤中带筋的,豆芽水分饱满但是没有豆腥味,面筋很有嚼劲。整道作品的基本功很扎实,没有一点纰漏,该有的点都有,该避的雷都避开了,单这点就很难得!”

郑先民的这个点评可谓是精确至极,这些满满的细节不是很懂行的人是看不出来的。

而郑先民刚才对蔡凡的夸奖也是没有多余一丝的夸张,因为蔡凡现在的凉皮制作里各项基本功已经全部进入高级水平!这在很多店里都是实际操作过十年的老师傅才有可能达到的高度!

“但是这些都不是我打满分的理由,一份优秀的作品要有扎实的基本功这是基本的要求!”郑先民说到这里,话锋一转,所有人都呼吸紧闭,准备认真听他那个但是!

“但是一份成功的作品一定要有灵魂,而这道卤味三拼拌凉皮的灵魂就是这个油泼辣椒!”

“这十分里面起码有伍分都是因为这个油泼辣椒的优秀,我已经很久没吃过这么好吃的油泼辣椒了!吃到这口油泼辣椒的感觉就像我人生十几岁第一次油泼辣椒的感觉一样,闻起来那股香味直往人鼻子里钻,让人恨不得一口把他吃光,吃完还要舔干净碗才行!”

“吃到嘴里以后没有什么其他词这了那了的形容,就一句话就是个幸福!”

“好的作品是什么,就是要让食客吃起来幸福啊!不需要玩花架子,整那些花里胡哨的东西,就一句话吃完以后能让人有幸福感的作品就是好作品!”

郑先民说到最后是更加激动,双手连比划带挥舞着。这场景连跟他相识多年的段凯贤都没见过!

伴随着郑先民的现场点评,关晓晓果断指挥现场摄影师同步调整刚才的录像进行回访。大兴传媒的团队也确实非常专业,几乎每一步郑先民的讲解都及时的在大屏幕上回放出了相应的细节。

尤其是最后郑先民讲到油泼辣椒的时候,摄影师将蔡凡制作油泼辣椒的过程和各位评委品尝的过程前后穿插,视频画面精彩极了!

通过现在现场这个镜头回放,蔡凡刚才在制作油泼辣椒的整个动作慢动作回放起来简直就是舌尖再现!蔡凡手上的动作快慢有序,动静结合。辣椒投入油锅时发生快速碰撞的激扬四方,桂皮和香叶投入半成品的时候那渐渐溢出的丝丝青烟,这画面都美极了!让人看的时候不敢大声呼吸,生怕一不小心自己出声造成影响。

尤其是整个制作流程接近末尾的时候,蔡凡最后油泼辣椒快要成型的时候那一上一下的上下搅动和最后那扬勺而起的结束动作,让人不由得吞下口水,隔着大屏幕都能闻到这股香味!

镜头再切换到现场四位评委品鉴的回访镜头。

这次镜头回放采用的是四个特写并列的展现方式,现场评委们的动作大家看的是一目了然,细节很清晰!四个评委虽然每个人品尝的节奏不一样,品尝的习惯也不一样,但是一样的是每个人脸上都充满了满足和幸福!

有了这两个镜头的特写回顾,现场无论是各位代表队还是观众席上的各位观众,对于这轮评分再也没有什么质疑的了。

所有人脸上就只有一个表情,就是大大的服!

从晨分线开始  小姐多娇  渡灵寻忆  大唐:开局抢了李世民皇位  星傲江湖  小鱼的人生  异界调停者:失序幻想  金庸绝学异世横行  末世来的文弱书生把那糙汉拿下了  你相信人有前世嘛  我们真的只是在演戏  师姐别洗脑了,我能读懂你心声  快穿男神大人别黑化  想不想点防御  只想写书的我绝不会和妖怪恋爱  末日造访  全能大佬超A哒  美人多孕被绝嗣男主娇宠上天  都市:开局敢扶倒地老人  无敌医仙战神  

热门小说推荐
病娇相爷以权谋妻

病娇相爷以权谋妻

关于病娇相爷以权谋妻摄政长公主权势滔天,野心勃勃,手段毒辣,所以活该被至亲谋杀,尸骨无存?重生到闲散王爷府上,凤执表示很满意,白捡了几年青岁,郡主身份悠闲自在,还有个未婚夫婿俊美出尘。本想悠闲过一生,然而山河动荡皇权争斗,终究是躲不过权力倾轧。鲜衣铠甲,华裳锦绣,她千方百计谋夺权势,终于大权在握,登临帝位。为国为民?不,她要后宫三千,美男任选。龙椅旁的相爷‘不小心’扯开衣襟,露出她的罪证,‘三千美男’瑟瑟发抖,谁敢...

嫡妃惊华:一品毒医

嫡妃惊华:一品毒医

她本是侯门贵女,奈何痴心错付,大婚之日家破人亡尸骨无存!再睁眼时,她是将门臭名昭着的落魄嫡女,处境艰难。涅盘重生,除小人,斩奸臣,平瘟疫,复仇之路她遇神杀神佛挡王侯将相皆拜倒在她裙下,连退了婚的未婚夫都不肯放过她。本以为注定孑然一身,却不想被一个坏到极致的家伙缠上,他将此生唯一的柔情和真心给了她,还是不能拒绝的那种!传令下去,王妃柔弱不能自理,欺她者杀无赦!众人回想起因自家王妃而被抄家灭门的侯府相府,不由得瑟瑟发抖,王爷,您别开玩笑了如果您喜欢嫡妃惊华一品毒医,别忘记分享给朋友...

弃婿如龙

弃婿如龙

关于弃婿如龙结婚三年,废物女婿忍受各路白眼,可他却坐拥亿万资产...

诸天降临者:漩涡鸣人参上

诸天降临者:漩涡鸣人参上

是你在请求吾之降临吗?异域的少年。纯白的光门中,金发蓝眸的俊美青年缓缓踏出。他低首,平静的看着脚下跪着的黑发少年。远处,数十米高的伟岸巨人倒下,他的对面,黑暗中的邪神在咆哮。请您,务必要拯救迪迦奥特曼!光,光就要消失了!满脸悲伤和惶恐的少年眯着眼睛,似乎是被纯白光门的光芒所刺激,他低声哀求着,仿佛已经用尽了全力。迪迦?以及邪神加坦杰厄吗?有趣。不过,比起迪迦,或许我也可以成为你们的光。那么,地爆天星!金发的青年缓缓向着远处的巨人和怪兽飘去,他那蓝色的眸子,在转瞬间化作紫色的眼睛。其中,是一层层黑色的圆圈,高贵而妖异。以邪神加坦杰厄为中心,地面开裂,无数的建筑,树木,杂物,向着他聚集而去,最终形成了一颗球体向着空中飘去。你是谁?即将被封印为星体的邪神加坦杰厄咆哮着,他死死地盯着金发青年,眼中全是不甘。诸天降临者漩涡鸣人。参上!如果您喜欢诸天降临者漩涡鸣人参上,别忘记分享给朋友...

医妻三嫁

医妻三嫁

苏凉穿越后,嫁给同一个男人,三次。第一次,只是交易。第二次,还是交易。第三次,又是事不过三,我们假戏真做吧。顾泠说。女主视角军医穿越,成了被豺狼亲戚害死的苦命村姑。报仇雪恨之后,无处可去,便跟美男相公搭伙过日子。相公是个神棍,字面意思。日子过得那叫一个风生水起,跌宕起伏,伏伏伏伏要不,散伙吧?苏凉认真提议。美男说,下辈子再说。男主视角天生特殊能力,让他选择离群索居。从来都是让身边的人离开,第一次开口挽留的人,就是她。顾泠觉得他和苏凉天生一对,注定要在一起。有人反对?他一直在救人,偶尔杀几个也无妨。霸气睿智成长型穿越女主vs仙气地气并存异能男主如果您喜欢医妻三嫁,别忘记分享给朋友...

三国模拟器:这个马谡太稳健了

三国模拟器:这个马谡太稳健了

马幼常穿越到了三国成为马谡。睁开眼,即将前往街亭在这落地成盒的危急关头。叮,三国人生模拟器启动,你,获得一次模拟人生的机会一天后,你率两万步兵进入街亭,提议扎营在当道,以拒魏军。副将王平认为此举太莽,战损太大,遂自引本部五千兵马到十里外小山下驻扎,成掎角之势。五天后,在你的指挥下,街亭简易工事建造完成,你立在街亭矮小的木栅栏内,意气风发说道本将如此努力,不为别的,只为了向世人证明,我马谡可堪大用,先帝他必定是看走眼了!七天后,张郃领五万精骑到达街亭,略做试探,遂指挥前锋部队,发起冲锋。叮,本次模拟人生体验结束。你在当前模拟人生中领悟到葫芦娃救爷爷,来多少死多少的终极要义,并获得基建狂魔一级属性,可发动两万兵士,在七天内建造出一座三丈高方圆五里的土城。你,在此次模拟人生中,成功领悟了扼其喉使其不能进的初级统帅要义。你武力1,当前武力值为23――在蜀汉所有文官中,你的武力值是最高的。你智力1,当前智力64,在蜀汉所有武将中,你智力排名第三。如果您喜欢三国模拟器这个马谡太稳健了,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐