手机浏览器扫描二维码访问
接下来,又是一段耐心的等待。
“晴儿,那底下不再出水了,是不是可以揭开了?”孙氏又问。
杨若晴走过去检查了一下,点点头:“差不多了。”
“小安去小锅灶口烧火,我来切这一板豆干,等我把豆干切完,娘你就把大锅里的豆腐脑舀到模具里!”
“成!”
一家人分头行事。
杨若晴移开压榨板,揭开纱布,露出里面比豆腐明显要薄,却明显要硬实的豆腐干。
用刀划出厚薄长宽适中的块数放到一旁的簸箕里,然后端到锅台边。
热锅里放入适量的菜籽油,杨若晴开始把切好的豆腐干放在油锅里煎。
“大安,火势不能太大,易焦。”她用锅铲调换着豆腐干的两面,边叮嘱灶口的大安。
“嗯!”
锅里发出吱吱的欢快声响,豆干遭遇菜籽油,激发出大豆特有的醇香。
小小的灶房,顿时弥漫开诱人的香味。
孙氏那边正在麻利的舀豆腐脑准备压豆腐,杨华忠探着脖子朝小锅这边张望。
待到豆腐干被小火煎出两面金黄色来,杨若晴把它们分作两拨,分别倒进了那两只装着卤水的木盆里。
“有干辣椒丝儿的这盆,做出来的是辣香豆干儿。”
“有焦糖的这盆,做出来的则是蜜汁豆干儿。”
她指着两只木盆,对他们道。
家里的调味料有限,明日去镇上,还得去趟杂货铺子采购一批调料才成。
顺便再问问有没有类似味精或鸡精那种给菜和汤提味儿的佐料。
等到里面大锅里的那一锅豆浆也做成了豆腐,川外,雄鸡已经开始打了第一回鸣儿。
“快三更了,晴儿,这豆腐娘来切,你和大安赶紧回屋睡会去。”孙氏催促着。
杨若晴已经打了好几个呵欠,大安也是眼皮子发沉。
杨若晴洗了把手对杨华忠道:“爹,我推你回屋去。”
杨华忠道:“你们先去睡吧,我等会你们娘。”
杨若晴看得出来,爹这是担心娘一个人害怕,所以陪着呢。
嘿嘿,憨厚的老爹,却也有一颗细腻的心。
“嗯,那我们先回屋了,大安,走!”
……
豆腐干在卤水里浸泡了一天一夜,经过油煎后的表层,被卤料渗透,焕发出淡淡的金黄色泽。
原剑客 穿进狗血剧情,魔神拒绝躺平 九龙归一诀 我在无聊的生活里混日子 闪婚前任他哥,谢太太又出名了 修仙悟道知天命 修仙万年归来,女儿是未来女帝 虫族乙游:我当维修工那些年 重生祁同伟,开局撞钟逆天改命 错爱之殇 星耀侠魂天涯风云决 上山十五天,下山既无敌 昆吾剑祖 我朱标不当仁君,大明成日不落了? 人在四合院:我是何雨柱 女儿国女王转世了 你一个死囚犯,咋成了国之重器? 重生七零,大佬别撩,容我先虐渣 刚退役,就和逃婚大小姐同居 万古第一剑
安老师,你让我去你家帮你治疗痛经?不,不行,绝对不行,我只是一名纯洁的校医,是有底线的。什么?你再大点声好吧,我考虑下。苏阳来到渤海商学院当校医的第一天,就接到了美女老师过分的邀请,也像接到了麻烦的请帖且看他如何大展身手,在江湖上留下一段段终极校医的香艳传说。...
一朝穿越,温言成了孩子娘!这孩子听话懂事不说,还天生的锦鲤好运,简直不要太好!有了他,他们一上山就捡野鸡野兔不说,一去镇上摆摊东西更是全部卖空。不仅如此。去读书他还秒杀众学子,记忆力超群,学啥啥会,妥妥的天道宠儿!直到某一天。温言忽然发现自己儿子今天,啥啥捡不到,卖东西卖不出去,运气霉得能气死人,说话好的不灵坏的灵,她才知道自己原来还有一个儿子!而这儿子竟然是那狗男人的孩子!如果您喜欢一胎两宝娘亲有点田,别忘记分享给朋友...
关于超级奶爸一直在雪山中潜藏着的莫问某天忽然捡到了个小女孩,在寻亲之路上,他以这样的身份怎样撕破种种危险,重重阴谋,成为一名真正的奶爸。...
重生三国,身负签到系统,开局即送李元霸,装逼的路上没有回路,只能越走越远。最后一个不小心统一了三国,远征蛮夷,纵横四海。历史爆炸爽文,纯属虚构,请勿结合史记。如果您喜欢三国之开局签到送李元霸,别忘记分享给朋友...
关于神道天尊楚国皇子,少年军神遭受冤屈,修为被废,却是在母亲留下的戒指中得到了无上传承,就此他开始提剑斩大敌,闯禁区,展翅直入九重天。这一次,要让寰宇颤抖,站在那天地之上,成就无上神果,证无上...
重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢大戏骨,别忘记分享给朋友...