手机浏览器扫描二维码访问
在院子里看罗君看报纸固然有趣,但是秦淮更想知道屋子里是什么情况。
浅看两分钟《蜀山剑侠传》后,秦淮走进矮房。
江卫明,狗蛋和柳桃都在厨房里,柳桃带来的食盒放在外面的桌上,厨房的前后门都是开的。屋子里的三人但凡有一个人愿意往后门那边走两步,朝外看一看就能看到在院子里看报纸的罗君。
但这三人注定不会往外面看,所有人的目光都集中在面点上。
案板上放着揉好的白面,剁碎的胡萝卜泥,切好的肉糜和甜菜汁。
“肉馅的面果儿…还是面果儿吗?”柳桃虽然不会做面果儿,但是当了几年富太太在吃方面也算是有些见识。
江卫明被柳桃这个问题问得都恨不得挖个坑把自己埋了,他这个表情秦淮特别熟悉,是郑思源同款的做了一个对不起祖宗的决定的表情。
“这…我…这是我……”
江卫明支支吾吾了半天,最后憋出来一句:“我只能想到这个方法了。”
“胡萝卜的味道非常特别,尤其是蒸熟后,很难用别的食材把胡萝卜的味道盖掉,除非加很多香料。”
“可是做面果儿加大量香料,这样只会更本末倒置,更奇怪。”
“我给您和罗先生做了这么久的饭,对罗先生的口味大致有一些了解。罗先生就不爱吃蔬菜,他最爱的非肉菜是豆腐,因为豆腐用肉汤、鸡汤煨过后更有肉味。”
“我做肉馅,把胡萝卜泥混进肉里,再加些笋丁和香菇丁,馅料先炒一遍把油煸出来,再用鸡汤煨煮。我知道这个馅料很奇怪,因为这个馅料是我爹教我的一种包子馅的馅料。”
“但这个馅料是我知道的,用胡萝卜能做出来的最符合罗先生口味的馅料。”
“面果儿我就做苹果造型的,还麻烦您今天把面果儿拿回去后千万别跟罗先生说这是面果儿,就说是苹果造型的包子。让他一定要趁热吃,凉了就不好吃了。要是凉了您就把这包子放进蒸笼里蒸上三分钟,味道不会差到哪去。”
江卫明开始乞求。
柳桃:……
“行吧。”柳桃点头,“我回去会和我先生说…这个是江师傅新做的苹果造型的包子。”
江卫明开始炒馅。
秦淮在边上看着,越看眼睛越亮。
秦淮发现江卫明虽然面果儿做的一般,比郑思源要差一些,但这炒馅的水平是真的好。
秦淮每天早上也炒馅,他知道炒馅并不需要多好的功底,也不需要掌握翻勺等等技巧,但是越简单的东西越能看出水平。
这就像开水白菜做好需要水平,但是把白菜做出开水白菜的味道更需要水平。
炒完馅后,江卫明开始用鸡汤煨馅,这个步骤秦淮也很熟悉,他同样也煨不出江卫明这个水平。
收汁收得恰到好处,煨好的包子馅香得秦淮恨不得先来一碗尝尝味儿。
有这个想法的不止秦淮。
坐在地上看江卫明做菜的狗蛋已经开始只盯着锅里的馅了,字正腔圆地叫道:“肉肉,肉肉!”
“明明,肉肉。”
听口音,确实是北方口音。
江卫明把馅盛进碗里再拌上少许香油,拍拍狗蛋的头:“这是罗先生和罗太太的点心,你可没这口福喽。”
无论是肉馅还是白面,在这个时代都是顶顶金贵的食物,普通人家吃上一口就可以感叹此生无憾了。江卫明深知厨子可以吃点客人们的剩饭剩菜边角料,但绝对不可以把筷子伸进客人们的正餐里。
“江师傅你待会儿多做两个小的,你一个狗蛋一个,这么多点心我和我先生两个人也吃不完。”柳桃笑道,低头看着狗蛋,“狗蛋今天可是有口福喽。”
“桃桃,桃桃。”狗蛋又叫柳桃。
“他现在真的跟江师傅您学了一口北方口音诶。”柳桃笑道。
江卫明笑笑,开始包面果儿。
和刚才炒馅时的自如比起来,江卫明包面果儿的时候显得有些笨拙,但总体手艺还行,能看出来曾经练过但是不精,生疏了。
秦淮在边上静静看着,越看越觉得这个手法跟郑思源教自己的有点像。
果然,这种高难度的点心都是一脉相承的,手法都差不多。
很快,一个个大小相似的苹果面果儿就包好了。
江卫明开始上色。
白月光冷又媚,偏执大佬夺她入怀 开局觉醒敛尸人,家人集体后悔了 安之有悔 奉先无双 宗门签到千年,我举世无敌 让你透视去赌石,你却拿来? 修真界的扛把子 扯证后,发现搞错闪婚对象 尘世迷城 四合院:盖世无双何雨柱 暗恋七年成苦果,我决定放手 穿越农家心不慌,我靠种田发家了 我救莲花也救我 银色猎者 此时情动 叶罗丽之金辉灿漫 女神的超级狂医 重生开局俩白给,那我算不算单身 张冬 缘起山海:拐个狐狸当男友
见狂澜之树,挽大厦之将倾灵气复苏,万界争霸武道修仙异能,谁可纵横?一切,从一个小小的模拟器开始。巫师世界,仙侠世界,猎魔世界,诸神世界...
刚穿越就发现自己怀孕,孩子他爹还是已故的战神冥王。沐芸婳说流掉!初夜没有,落红可丢,拖油瓶不能留!随身戴个麝香荷包,转眼就跑到了白莲花大姐房里,搞得大姐绝育熬个藏红花,又被庶母误食,同父异母的小弟弟化成一滩血水想杀掉本王的孩子?死鬼王爷捏着她的下巴问,可以!杀了一个,再造一双!如果您喜欢绝色狂妃冥王的天才宠妃,别忘记分享给朋友...
关于幸孕婚宠总裁爹地超凶猛盛传厉氏的总裁高富帅占了两样,缺的那一‘帅’是因为他太丑,不敢示人。没想到身边多了一个女人后,厉总裁的喜好彻底变了。每天都要牵着小女人的手逛逛街,看看电影。必要时伸手掐断小女人身后的一朵朵桃花,乐此而不彼。那时人们才知道,厉少一点也不丑,那个小女人是上辈子修来的福气捡了个宝。爹地,我帮你搞定妈咪的奖励呢?厉凌烨微微一笑,等我睡服你妈咪再说。小不点撇撇小嘴,当晚就把妈咪拉到了自己的小床上。...
穿越柯南世界,成了葬仪社继承人,原本羽生清安是拒绝的,但当发现自己的金手指竟然是阴阳师游戏时,看着眼前的式神,他陷入了沉思。BOSS我快不行了,请他来给我送葬,记得订百鬼夜行套餐。羽生清安我只是个开葬仪社的,酒厂倒闭关我什么事?你们说是吧?手下一众黑衣抬棺人纷纷点头。毛利小五郎我这辈子最后悔的事情就是没阻止他把葬仪社搬到隔壁。记者可是,听说他有给您提成,据说赚得盆满钵满了?毛利小五郎咳,我们还是来谈谈我女儿新书的事情吧。柯南这不科学!ps已有百万字完本柯南同人,觉得不够看可以先看看老书~如果您喜欢柯学送葬人,别忘记分享给朋友...
如果您喜欢咸鱼老爸被迫营业,别忘记分享给朋友...
左寒是这世界上三大拥有封号的佣兵王者之一,毫发无损的完成过无数危险任务,却被自己最信任的人背后捅刀而死。后背的神秘龙纹让他获得重生,成为一名古武学院的废材学子,不鸣则已一鸣惊人,各种天才高富...