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听到舒夏的话,我张了张嘴,却不知道该说什么来安慰她。这种事情放在任何人身上都是不好接受的,何况舒夏和她父亲关系本来就不是太好,我现在还记得两人在小区门口像陌生人吵架的样子,那时舒夏给人的感觉就丝毫没有把舒建生当父亲,我也是因此才误会了他们的关系。
犹豫了半天,我说道:“如果你真的不想面对,那就不去嘛。”
舒夏咬着嘴唇,冷冷道:“不,我要替我妈看着他和别的女人走进礼堂,我要让他看到我就想起我妈。”
我感到一股强大的怨气,看来,舒夏家庭的变故比我想象的还要复杂,否则也不会让她对亲生父亲产生如此强烈的敌意。认识这么久了,我从未听舒夏谈起过她的妈妈,有些好奇,但却知道现在不是说这个的时机。
心中突然产生一股冲动,我对她说道:“要不周末我陪你去吧。”
舒夏愣怔一下,抬头盯着我,眼神中带着几分疑惑:“你陪我去?”
“我觉得有个朋友陪着你,至少你心里会稍微舒服些,没别的意思。”我解释道。
舒夏考虑了许久,点点头:“谢谢你。”
“我们之间还说什么谢谢啊,赶紧吃吧,吃完该去上班了。”
接下来我们没有再过多交流,吃完饭后我简单收拾了一下,坐她的车去了咖啡厅。
经过昨天热闹的开业活动后,今天咖啡厅重归平淡,上午依然没什么客人,偌大的咖啡厅里只有彭宇和值早班的两个服务员。
一般的咖啡厅除了商业区内的,正常经营时间都在上午十点以后,不过我还是坚持九点上班,倒不是为了压榨员工们那点儿劳动力,而是我们咖啡厅有一个不同之处,就是目前的顾客里,隔壁写字楼里的上班族占了很大一部分。而他们的消费时间,主要是上午和下午上班时间。
从我来之后,短短一个小时之内,订外卖的咖啡就已经送出去十三杯,整个早上,彭宇都是最忙碌的。
“西哥,我觉得你现在最重要的事情就是赶紧再招一个咖啡师,白世仁也没你这么苛刻,小美她们一天两班轮转,就我一个人每天十几个钟头不休,再这么下去,我早晚得过劳死!”好不容易得到休息的时间,彭宇冲着我嚷嚷起来。
我无奈地耸耸肩,坐在窗边的位置上惬意地点燃一支烟:“说起来还得怪你,你这么高的水平害得我现在要求都变高了,来应聘的几个都不满意,再坚持几天,我相信你也不想来个手艺不靠谱的砸了你的招牌吧。”
“少来!西哥我发现你套路越来越深了,我不管,给你一个星期时间,再不搞定这件事,别怪我不顾兄弟情义,撂挑子罢工!”彭宇梗着脖子瞪着我。
“嘿你个兔崽子,居然威胁起老板了,信不信我扣你工资?”
“你敢扣我工资我就在公众号里造谣,说你的咖啡都是从朝天门批发的,还是过期货!”
我和彭宇开玩笑似的争吵引得两个服务员在一旁吃吃直笑,我佯装生气瞪了她们一眼,她们怡然不惧地白了我一眼,继续看热闹。这让我感觉很没面子,真是反了天了,一个个都不把老板放在眼里。
不过彭宇说的都是现在咖啡厅里急需解决的问题,还有西点师的招聘。这倒不是我准备不周,实在是咖啡厅刚开业生意就这么火爆有些超出我原先的估计。我原先担心的是咖啡厅如果经营的没有我想象的那么顺利,员工太多反而是一种负担。
招聘公告我那天在写字楼前的广场上结束营销活动后就挂在了网上,那天的营销成果让我看到了希望,给了我一定的信心,只是现在看来,我的信心还是不够强。
按理来说,咖啡厅并不是容易火爆起来的行业,在口碑传播上它比其他餐饮业要慢得多,而且因为需要考虑环境,顾客的承载力要差得多,更换频次也不能跟以就餐为目的的其他餐饮业比较。许多顾客可能一坐就是半天,而实际消费可能只有几十块,这就是为什么很多咖啡厅喜欢把西餐纳入经营范围,有时候西餐才是他们的主要盈利点。
但我用咖啡外送这个营销策略成功弥补了咖啡厅的短板,加上阳台音乐秀的强大宣传作用,使咖啡厅缩短了漫长的人气积累期,一开业就呈现出很不错的发展态势。
但这也同样让准备不充分的我们感觉应接不暇,招架不住。短时间内还好,彭宇现在还有种跟我一起创业的劲头,可等时间一久,他难免会感觉到疲累,到时候原本的玩笑话,极有可能成为现实。
我不想看到这一天,所以跟彭宇互喷结束后,我当着他的面给几个人脉还算广的朋友打了电话,让他们帮我尽快踅摸几个好点儿的咖啡师和西点师,完了我又将招聘公告复制到公众号和朋友圈里,这才平息了彭宇的怨念。
午饭过后,咖啡厅里的顾客渐渐多了起来,今天李昊和陈文斌都有课,所以没来。我去台上唱了几首歌,顺便跟几个喜欢音乐的客人交流了一会儿,他们在我的推荐下关注了咖啡厅的公众号后,立即便喜欢上了阳台音乐秀这个活动,问我什么时候举办下一场。
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