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羊肉泡馍的做法不难。
难的是怎么才能做得正宗。
对于徐拙来说,最关键的就是泡馍饼。
泡馍饼用的面,需要用九分死面一分发面揉成。
这个做起来有些复杂,不过路数徐拙是门儿清的。
至于羊肉汤之类的倒是简单,毕竟店里就有一大锅羊汤备用着。
里面下的红薯粉条在市场上就能买到。
糖蒜也能买来。
想了想,徐拙决定趁着周末时候再研究。
现在就算他做出来,李浩也不一定有时间吃啊。
也幸好李浩是陕西人。
不是羊肉泡馍就是肉夹馍。
假如他是甘肃人。
那边可是牛肉面,徐拙就算本事再大,也无能为力。
毕竟拉面要的可是技术,不是靠糊弄就能过去的。
不过这个老家的味道的支线任务挺有意思。
徐拙有种预感,这个支线任务,说不定会把全国各地的食物都做一遍。
这个工程量很大,不过他也很期待。
全国各地的美食那么多,他也想尝尝各地的风味到底有什么不同。
这个任务的引发点就是必须是个外地人。
现在身边的外地人还有李四福。
这个四川佬到时候会想吃什么?
川菜的代表可是很多的。
希望这老小子别让自己太为难。
正想这件事的时候,李四福匆匆进来。
满面红光,明显是遇到了高兴事儿。
十一点的时候,他骑着徐拙的电瓶车回家送羊蹄。
这会儿快两点了才回来。
估计是一家人一块儿吃了顿饭。
李四福把电动车钥匙往柜台上一扔,两眼不自觉的就瞄向了旁边的羊蹄。
“来来来,给我装五根羊蹄,刚刚提回家的羊蹄,老子都没得尝一下味道,就被几个孩子抢了去。”
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