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一行人讨论完数据问题后,便开始准备今天的拍摄。
他们采用边拍边播的方式,前三期拍摄制作完后,就开始在平台上播出了。今天要拍摄的是第四期的内容——酿豆腐。
这个技术晏卿同样熟的不能再熟了,闭着眼睛都能做。不过因为要拍摄,所以他得从头到尾的做一遍,从豆子的收割开始,都需要他亲力亲为。连需要用的石磨,都是他自己打磨的。
好在也不是全程都是他一个人打磨,还有机器人帮忙。不然光是打一个石磨都能把他累惨。
出浆、煮沸、点豆腐……一整套流程下来,一天时间就过去了。不过做出豆腐成品后还不算结束,还有附带烹饪方法。
因此晏卿又做了一桌豆腐宴,麻婆豆腐、文思豆腐、佛手豆腐、芙蓉豆腐等等,煎炸炒煮,样样俱全。
晏卿特别注重菜品的色相,在摆盘上下了大功夫,务必要让人一看就特别有食欲。因为屏幕前的观众闻不到味道,所以能吸引他们的只有“色”这一项了。
当然,味道也同样不可忽视,因此这些菜一摆到桌子上,香味就勾的工作人员直咽口水。
这些人都是开过荤的,因此更加把持不住。十多人眼巴巴的看着,只等拍摄结束,去享用这些大餐。
事实上,节目的拍摄根本用不到这么多人,星际的拍摄器材同样很高科技,不需要摄影师、采光师、场务等这些工作人员,只需一个导演把控一下拍摄角度、距离这些细节问题即可。若是不那么追求精益求精,甚至连导演都不需要,直接智能拍摄就可以了。
《寻古》的拍摄也同样不需要这么多人,这些人抢了智能机器的活、两三人干一个人的工作、甚至美名其曰给晏卿打下手……手段百出的参与节目拍摄,全都是为了拍摄结束后福利而已!
晏卿拍摄时做的那些菜,拍完了之后自然不能浪费,因此都进了这些人的肚子。
晏卿洗完手进来时,十多人已经排排坐,在桌子两边坐好了,就等晏卿坐下后开席了。
“晏卿快来,就差你了!”
再怎么迫不及待的想品尝美食,该有的礼数还是有的,大功臣都没坐下,他们也不好意思先动筷子。
晏卿坐下后,大家才开始不客气的疯抢起来。
“这个麻婆豆腐真够味!跟上次的水煮鱼有的一拼!又麻又辣,我喜欢这种味道。”
“这个文思豆腐简直绝了,晏卿切的时候我都怀疑我的眼睛,一捏就碎的豆腐,他竟然能切的这么细!比头发丝都细!”
“这个芙蓉豆腐,也太嫩太鲜了吧,好吃的恨不得把舌头都吞下去!”
“李哥,强烈建议把膳食篇再增加几期!古代的饮食文化博大精深,短短五期怎么介绍的完?这是对古代文化的不尊重!”
“对,我们肩负着传播古代文化的重任,不能这样敷衍了事,必须得慎重对待!”
这些人为了吃,连脸皮都不要了,睁着眼睛说瞎话。大言不惭、正义凛然、无所不用其极!
但李铭居然也心动了,他转头看向晏卿,“晏卿你觉得呢?你还有多少素材?还能再增加几期吗?”
晏卿一时无语,这拍的不是寻古,是舌尖上的古代吧?他果然还是小看了吃货的力量。
他略一思索,道,“素材还有,但也没必要全部都放在膳食篇,可以跟后面的穿插着拍摄,古代的大多数工艺都能跟吃挂钩,比如复原炼铁工艺的时候,可以弄个铁锅炒菜;复原陶瓷工艺的时候,可以做个瓦罐鸡;酿酒的时候可以做酒糟鱼、酒酿圆子……既介绍了这些工艺的用途,也可以让节目内容更加丰富。”
李铭一拍大腿,“这个好!就按你说的办!”
这样一来每期都有美食,还不耽误正常拍摄,一举两得,完美!
其他人更是高兴,美滋滋的对晏卿吹彩虹屁,把他天花乱坠的一顿夸。
也没人询问晏卿怎么会这些东西,因为晏卿没说,所以他们就不问,谁还没点秘密了?
是水煮鱼不好吃了,还是红烧肉它不香了?刨根问底的万一说错话得罪人,晏卿不给他们做好吃的怎么办?
所以美食面前不需要有好奇心,好吃就完事了。
一群人把桌子上的菜吃的干干净净,家政机器人连洗盘子都省了。
吃饱喝足,众人仍然意犹未尽,揉着肚子瘫在沙发上,回味刚才的美味。
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