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第10章 新的征程(第1页)

在经历了一段温馨而又平静的婚后生活后,风宇心中那颗不安分的种子开始发芽。他看着自己在公司按部就班的工作,虽然稳定,却总觉得缺少了些挑战和激情。一天晚上,风宇和饱饱坐在客厅的沙发上,他终于鼓起勇气说出了自己的想法。

风宇轻轻地握住饱饱的手,目光坚定地说:“饱饱,我想辞职,自己创业。”

饱饱有些惊讶,但她看着风宇眼中的光芒,没有立刻反对,而是问道:“风风,为什么突然有这个想法呀?”

风宇深吸一口气,开始讲述自己的规划:“亲爱的,我在公司工作这几年,积累了不少经验,也看到了一些市场的机会。我不想一辈子只是给别人打工,我想为我们的未来尝试做点小买卖,从小做起,慢慢积累。”

饱饱静静地听着,她能感受到风宇内心的渴望和决心。她微微点头说:“风风,我相信你的能力,但创业可不是一件容易的事,会面临很多困难和风险,你做好准备了吗?”

风宇握紧饱饱的手,说:“宝,我知道这不容易,但我已经深思熟虑过了。我打算先从卖特色小吃开始,虽然前期可能会很辛苦,但我相信只要我们坚持,一定能慢慢做大的。”

饱饱微笑着说:“既然你已经决定了,那我支持你。不过,我们也要做好应对各种情况的准备。对了,风风,你想好做什么小吃了吗?”

风宇兴奋地说:“我想先做煎饼果子和烤冷面,这两种小吃受欢迎,而且制作起来也不算太难。”

饱饱眨眨眼睛说:“那你可得好好研究研究配方,要做出与众不同的味道才能吸引人呢。”

风宇点头道:“放心吧,亲爱的,我一定会努力的。”

接下来的日子里,风宇开始为辞职做准备。他认真地整理自己手头的工作,向领导和同事们告别。同事们对他的决定有的表示支持,有的则为他感到担忧,但风宇的心意已决。

辞职后的风宇,全身心地投入到小吃买卖的筹备中。他每天早出晚归,奔波于各个市场,寻找优质又实惠的食材供应商。

为了研究小吃的配方,风宇在家中反复尝试。他首先尝试制作煎饼果子,精心调配面糊的比例,挑选新鲜的鸡蛋和酥脆的油条,不断尝试不同的酱料搭配,只为做出让人回味无穷的煎饼果子。

饱饱在一旁看着,忍不住说:“风风,我觉得这个酱料可以再甜一点。”

风宇听了,又重新调整了酱料的配方。

接着,他又把精力放在了烤冷面的制作上。研究冷面的质地和口感,尝试各种配菜的组合,调制出独特的酱汁,让烤冷面的味道更加出众。

出摊的第一天,风宇早早地起来准备食材。饱饱也跟着一起帮忙,给他加油打气。

“风风,别紧张,我相信你的小吃一定会受欢迎的。”饱饱鼓励道。

风宇来到了一个热闹的街角,摆开了自己的小吃摊。他先推出了煎饼果子和烤冷面。刚开始,路过的人只是好奇地看看,很少有人购买。风宇有些着急,但他没有放弃,热情地向每一个路过的人介绍自己的小吃。

终于,有一个学生被风宇的介绍吸引,决定尝试一下煎饼果子。风宇用心地制作,当学生品尝后,竖起了大拇指,这让风宇信心大增。

随着时间的推移,越来越多的人被风宇的煎饼果子和烤冷面吸引,生意渐渐好了起来。但风宇并没有满足于此,他开始思考如何进一步丰富小吃的种类。

风宇对饱饱说:“宝,我觉得光有这两种还不够,我想再加上烤猪蹄和章鱼小丸子。”

饱饱回应道:“好呀,不过烤猪蹄制作起来可不简单,你得好好琢磨琢磨。”

他想到了烤猪蹄,于是开始钻研烤猪蹄的制作工艺。经过多次试验,终于烤出了外皮酥脆、内里软糯的美味猪蹄。

之后,他又推出了章鱼小丸子。精心调制面糊,挑选新鲜的章鱼肉和丰富的配菜,制作出一颗颗圆润饱满、味道鲜美的章鱼小丸子。

每天收摊回家后,风宇虽然疲惫不堪,但还是会和饱饱一起总结当天的经验教训,讨论如何改进。

“宝,我觉得我们可以再增加一些新的小吃,满足更多人的需求。”风宇说道。

“好呀,那我们明天再试试。”饱饱回应道。

在风宇的努力下,小吃摊的生意越来越好,他也开始考虑租一个小店面,把生意进一步做大。

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