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第二天,张飞便满大街去找人,借工具了,凡是不借有意逃避的,都在张飞的淫威一下屈服了,最终好不容易凑齐了全部,而花卉则早早的去了郭嘉的家里面,这也是云彬所希望的,正好有人帮忙探查下郭嘉家里的情况,说不定能从而得知一些有用的信息呢!看着张飞借来的一大帮器具,容器,巨大的竹竿,这让云彬看着都有种哭笑不得的感觉,一个个大小不一,大到洗澡桶,小到脸盆,真是差异的不行啊!最终云彬还是辛苦下,努力改造了好一会,才勉强造好蒸馏器。
看着蒸馏器的摆设方式以及搭建出来的模样,张飞不解的摸了摸脑袋,说道:“这东西真的能造酒吗?还真是别具一格啊!三弟,要是真造出来了,可要先给俺尝尝,还真有点期待。”
云彬点了点头,看着地面以及准备好的材料,云彬打算制造华茅酒是茅台的前身之一,产自同一地区,相同工艺,相同原料。都是以贵州茅台镇赤水河的水、当地优质糯性高粱、小麦等为原料,端午采曲、重阳下沙,两次投料,九次蒸馏,八次加曲发酵,七次取酒,精细酿造周期历时一年左右,再陈贮数年以上,再由有近五十年勾兑经验的资深品酒师精心品鉴勾调。
其他九种酒,云彬也都选择五粮神、五粮醇、六和液、长三角、两湖春、女儿红、白酒、黄酒、剑南春这九种,都是后世比较出名的酒,而且都引领一时的酒潮,味道也是一绝,绝对是好久!特别是茅台,虽然做出来不是正宗的,味道方面会差上很多,但是怎么说也是茅台,放在现在这个时代,算是绝品好酒了。依靠着十种好酒,绝对能获得郭嘉的认可。
中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。
我国白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年,国家提介降低白酒度数,有不少较大的酒厂,已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期,大多数消费者不太习惯,饮用起来总觉着不够味,“劲头小”。90年代初,城市消费者已经开始习惯低度白酒,在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。
白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。
很多人一定很奇怪,为什么云彬没有用杜康跟二锅头这种酒,其实吧!杜康这种酒出自宋代,具体配方,后世也没有肯定的回答,造出来的根本无法与历史上的杜康相比。二锅头的酒劲相比知道的人都知道,就郭嘉那副身体,云彬还真担心自己造出来的酒,会害死郭嘉,那就得不偿失了,何况那么烈的酒,云彬自己都不敢喝,而且郭嘉也未必喜欢啊!
因为只有一个蒸馏器,因此云彬只得一种一种的制造,首先当然是普通酒水开始,就当实验吧!将材料放进去之后,云彬这才添加阳翟的山泉水,这可是云彬花费好久,才好不容易在山涧缝隙里面找到的。加好一定量的水之后,云彬这才开始烧火,这个火候可是也有讲究的,云彬必须亲自看守着,亲自烧火,无聊程度可想而知,张飞早就无论的回房呼呼大睡了。
很快,酒糟已经烧出来了,浓浓的酒蒸汽开始通过唯一的管道,通过制冷区,虽然凝聚水滴低在事先准备好的酒桶里面,看着源源不断的水滴,香浓的酒香扑面而来,云彬而不想泄露了酒香,赶忙盖好,内心情不自禁有种满足感。这种满足感,不禁加大了云彬的动力,这是第一种酒,那么接下来就好做了。
时间飞快的流逝,云彬吃饭都守着酒,而张飞也来过几次,每次想打开酒桶的时候,都被云彬赶走了,声称保持神秘感。到了下午,花卉已经回来,还带了一些糕点,是花卉从郭母那里学来的,为此云彬还大大的夸奖了花卉一次,并且从花卉口中得知,郭嘉并没有什么特别的行动,无法是吃饭看书教书,睡觉什么的,很平常,好似忘记了自己一样。
云彬微微皱眉,不知道郭嘉到底在想什么,揉了揉脑袋,想不通郭嘉这是何意?看了看地上已经造好的三桶酒,不禁捏紧了拳头,成功与否,全在酒上了!造酒大业,还在持续,一造便造了三天,这是最后一次,也是最好的酒,茅台!为了茅台,云彬可是花费了大量的心血,吃饭都顾不上,双眼死死的盯着酒,好似饿狼看着自己的食物一样。
“终于造好了!哈哈哈哈、、、我的酒啊!真是不容易啊!哈哈哈哈、、、”
终于,茅台在下午四五点的时候,完美成功造好,云彬不禁抱起微微发烫的酒桶,一阵欣喜若狂的大笑。张飞一听完成了,赶忙冲出屋内,看着抱着酒桶的云彬,双眼一亮,搓着手掌说道:“三弟,造好了啊?哈哈哈哈、、、真是可喜可贺啊!来给哥哥尝尝,看看味道如何?当然,俺是完全相信三弟你的。”
云彬死死的抱着茅台,警惕的看着张飞,指着地上已经存放好的其他九种酒,说道:“你去尝那些酒吧!保证你喝了会大呼爽的!嘿嘿嘿嘿、、、每一种酒只许你喝一勺,喝多了我可没东西哪去给郭嘉,对了!要是你喝醉了,可别想我送你回房间,你做好睡在外面的准备吧!哈哈哈哈、、、”
张飞不以为然的拿起勺子,打开第一桶封好的酒桶,顿时一股酒香弥漫开来,浓浓的酒香给张飞从所未有的感受,感觉全身毛孔都在吸收酒气,浑身都软了,好沉醉的酒香啊!张飞迫不及待的勺了一勺酒,一顿猛喝!顿时畅快淋漓的感觉让张飞仰天呻吟一声,大呼道:“爽!哈哈哈哈、、、好酒哇!”
喝完第一桶,张飞更加迫不及待的打开其他酒桶,一桶一勺,每桶的酒给张飞不同的感受,当喝道第七桶的时候,张飞便感觉不对劲了,明显酒劲上了了,大脑发晕,肚子酒味回味,浑身发软,摇摇晃晃的,张飞迷糊着双眼,死死的盯着最后两桶,不死心的还是打开最后两桶,狠狠的喝了两勺,一个酒嗝打了出来,“扑通”一声,张飞终于扛不住了,醉倒在地。
云彬无奈的看着地上的张飞,重新盖好酒盖,放好茅台,看着张飞这样,看来明天送给郭嘉尝的时候,尽量带小点,要不然郭嘉非得醉死不可,九种不同的酒水,混合在一起喝,这种混合酒的浓度可就大大的不同了,比烧刀子还恐怖,想来只有张飞这样的牛人,才会承受得住,郭嘉还是算了吧!
云彬无语的叹了一口气,只得搀扶起张飞,进了屋,然而云彬却不知道,一个人影,见云彬走进屋子之后,悄悄的来到十桶酒桶面前,看了看之后,居然全部打开酒盖,每种酒都装了点,随后便全部将之倾倒在地,十桶酒水就这样流了出来,满地都是酒香,香醇可人,最后人影便消失在黑暗之中。
云彬将张飞扶上床之后,脱掉张飞的臭鞋子,叹了一口气,想不到张飞会如此没酒品,醉倒了就不管事了,害的自己害的费一番力气,摇了摇头,云彬不禁期待起明天了,明天自己送上十种好酒,不知道郭嘉会是什么脸色呢?想到这里,云彬不禁一笑,对自己充满了自信,突然云彬感觉不对劲,好浓的酒香啊!云彬皱了皱眉,认真的闻了闻,突然脸色大变,赶忙冲出屋子,只见原本好好的酒桶,此时都已经倾倒在了,里面的酒水都已经流干,地面都是湿湿的酒水,香浓的酒味弥漫在整个院子里面。
云彬瞪大了眼睛,表情有些呆滞,自己辛苦了三天,一切都没了!都这么消失在自己眼前!没了、、、没了、、、云彬一屁股坐在地上,大脑一片空白,原本都已经打算好了的,一切都白费了,这种结果谁接受的了?一股怒火燃烧着云彬的心房,恨不得找个人狠狠的发泄一番,“是谁?出来!”
“是、、、是我,哥哥!你、、、你没事吧?怎么了?”
云彬突然感觉不对,好似有人,赶忙转头看向角落,阴冷的叫道。不想花卉低着头,拘束的有些手足无措的不敢看云彬,慌张的回答道。见出来的是花卉,云彬吐了一口气,自己有气,也不该在花卉身上发啊!只得压郁着自己的怒火,揉了揉眉心,摆手道:“没事没事、、、你先回去吧!我想安静一会。”
花卉不安的看了云彬一眼,最终还是无言的离开了。
“砰、、、”
花卉离开之后,云彬终于忍不住了,一脚踹飞酒桶,狠狠的砸在墙壁上,酒桶砸成粉碎,木屑散落一地,云彬还是怒火难平,一脚狠狠的踩在地面,一个脚印印了出来,一条条裂缝蔓延开来,云彬咬牙,仰天很想大吼一句,最终云彬还是郁闷的坐在了地上,大吼大叫又怎么样?酒已经没了,仅仅因为一次挫折而这么大事方寸,实在是小气量,只有忍得住火气,能忍常人所不忍,才能成就大事。
想到大事,云彬不禁冷静了不少,想到了郭嘉,或者说这件事跟郭嘉有关呢?
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