手机浏览器扫描二维码访问
大菱鲆和皇后蟹是今天的主菜。
两条大菱鲆,一条秦时鸥做了油泼,他把鱼收拾好后在背上划了几刀放上葱片、姜片来去腥,当然,还要撒上料酒和胡椒粉。
这边腌着鱼,那边就用蒸锅加水烧开,之后将鱼放上笼,大火蒸上个10分钟,然后取出来把蒸出的水倒掉,去除之前塞进去的葱姜蒜之类,放入大盘子中。
趁着鱼热,秦时鸥将切好的葱丝和香菜铺在了鱼身上,最后将用酱油、醋、耗油和蒸鱼豉油混合而成的酱汁倒在鱼身上,这道菜就出炉了。
这种油泼大菱鲆,也可以说是清蒸大菱鲆,是最常用的做法,因为这种鱼的鱼肉特别鲜美,清蒸可以最好的保留鱼肉的鲜味,用油泼了则可以增加香味,这样做出来的鱼就很美味了。
另一条则做了烤鱼,在烧烤之前,需要在鱼身上抹一层橄榄油,这样可以锁住鱼肉中的水分,烧烤的时候不断刷油往上,最后烤熟之后鱼肉必须还是雪白色的。
沙克是烧烤好手,一条大菱鲆在他手里飞快翻滚,最后上了桌,用刀子切开之后,鱼肉果然从里到外都如嫩豆腐一样雪白。
“好手艺,伙计!”韦尔和沙克击掌夸赞道。
码头的建设可是大工程,韦尔带了一支工程队过来,足足有六十个人,秦时鸥将他们全部留下了,不过不可能每一桌都是他们这样的菜。
他从希克森老爹的饭馆订好了菜,老头子整个傍晚都在帮他忙活,沙滩上一共开了六桌,大块的烤肉、大瓶的啤酒,工人们吹着海风享受着冰镇啤酒和美味海鲜,舒爽无比。
大菱鲆虽然只有两条,可是雪蟹却足够,十多斤的大螃蟹每个桌子都放了一只,通红的蒸螃蟹一上桌,就响起了欢呼声。
皇后蟹不是大路货,听名字就知道价格不会低,一只十多斤的皇后蟹至少要一百元到一百五十元。
至于大菱鲆,那价格更贵,这种大鱼在海鲜市场价格也得卖到三十加元一斤。
秦时鸥那一桌是他和渔场三干将、奥尔巴赫等人,另外就是韦尔和建筑团的五个队长,当然,熊大和虎子、豹子都坐在秦时鸥身边,规规矩矩,好像三个孩子。
除了秦时鸥和奥尔巴赫,其他人都是一人一杯冰镇啤酒,休斯送来了十个酒桶,这可是足足五百斤的啤酒。
快要吃饭了,韦尔站起来吼道:“兄弟们,安静点,让秦给我们说几句!我们得感谢他,他为我们提供了一笔大生意,还请我们享受海鲜大餐!”
“秦,谢谢你!”工人们诚心诚意的说道,码头改造工作起码要一个月,这样他们这个月可以拿满薪和奖金了,在经济低迷的加拿大,这不容易。
秦时鸥举着酒杯站起来,他向着四面做了个敬酒的姿势,然后高声道:“我要说的是,伙计们,开饭!伙计们,开吃,开喝!吃的开心,喝的开心!”
工人们笑了起来,跟着叫道:“好的,吃的开心,喝得开心!”
坐下之后,秦时鸥先撕了一块烧烤大菱鲆吃,这鱼他在国内就久仰大名,叫做多宝鱼,价格昂贵,只听说过没吃过,如今终于可以放开吃了。
不愧是‘最美味的比目鱼’,烧烤的大菱鲆一点不柴,这肉一咀嚼,就有美味的肉汁喷溅了出来,海鲜独有的鲜香味在口腔中爆开,让人一下子食欲大开。
“我要尝尝咱们渔场的鳕鱼。”沙克笑道,他用刀叉切开,放入嘴中咀嚼了几口,一下子瞪大了眼睛,顾不得鱼肉还没吞下去,他对秦时鸥叫道,“boss,快尝尝,上帝,我从没吃过这么棒的鳕鱼!”
秦时鸥以为他的意思是说自己渔场的鱼就是好吃,便切了一块在嘴里,点头道:“确实好吃……”
此爱不言弃 反派白化光环 修真教授生活录 美人不成双 一旨成婚:冷妃霸上爱 攻下全宇宙[快穿] 炽耀 最强渔夫 飞升后误入魔法世界 完结+番外 狂魔封神 我和金主闹分手 仙之下 重生之医技强国 夺情总裁:豪门老公不及格 我的道侣拇指魔尊 完结+番外 重生之不负 爱情是一首寂寞的歌 和尚,放开那个小僵尸 一世彪悍 军门暖婚之封少拐妻
叶家天才继承人被人残害,导致未婚妻退婚,更被赶出家门。隐姓埋名成为小家族上门女婿,机缘获得长生诀跟惊世医术,从此一飞冲天。这一次,他要洗刷屈辱,夺回属于他的一切。这一次,他注定要站在世界之巅,让众生如果您喜欢都市之最强赘婿,别忘记分享给朋友...
武侠百万大征文参赛作品如果您喜欢江湖锦衣,别忘记分享给朋友...
当繁星归位之时,拉莱耶将从海底升起密大图书馆里,看着入侵学校的外神子嗣,布鲁斯挥手放出了他养的猎犬。发现死灵之书译本,获得完整死灵之书!发现仙砂返魂箓,获得玄君七章!坐镇密大图书馆,迎接群星归位之时的到来!如果您喜欢群星归位,开局签到死灵之书,别忘记分享给朋友...
关于医仙王妃很傲娇夜晚星费尽艰苦,好不容易研制出了一种新药坐等发家致富,可她怎么也没想到竟会在这个时候穿越。穿越就算了,原主竟是个呆傻的小白羊,在将军府被关别院数十年受尽冷落欺凌,好不容易嫁给了心上人战王爷,却是被娶回去做工具人的!这夜晚星怎么能忍,敢让她做工具人?有仇报仇,有冤申冤,不就是不受待见吗,她大不了把将军府闹得天翻地覆。还有什么狗屁战神王爷,她和离书都写好了,可他怎么回事?不去找他的心上人,还往别院跑上...
简介一朝穿成皇太子。李承乾看着自己的小胳膊小腿,淡淡一笑。既然天意如此那就让这大唐,比之历史更加的强盛,更加的伟大。他,也要做千古一帝。如果您喜欢大唐皇太子,别忘记分享给朋友...
在这个没有陆地的世界,人类唯一能生存的土地只有空岛。秦明来到这个世界后,成为了一名空岛领主,但空岛领主也不是那么好当的。幸好秦明带来了故乡的馈赠领主系统,秦明带着领主系统走上了成为最强领主的道路如果您喜欢空岛大领主,别忘记分享给朋友...