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大年初六,晨曦微露,我便在心中急切呼唤:“小月,签到!”
“宿主,签到成功!恭喜你获得创意家居摆件一套,它能为家里增添独特的节日氛围;还有一款特制的亲情互动桌游,能让你和亲人在玩乐中进一步增进感情;另外,获得一份传统手工点心制作秘籍,让你为家人献上别具风味的美食。”小月欢快的声音在脑海中响起。
怀揣着这份惊喜,我迅速起床洗漱,而后投入到忙碌的准备工作中。我把客厅的桌椅摆放得整整齐齐,用抹布仔细擦拭,不放过任何一个角落,接着认真清扫地面,每一个动作都饱含着对亲人们到来的期待。
爸妈也早早地忙碌起来。父亲在厨房精心准备食材,各种新鲜的蔬菜、肉类摆满了案板,他有条不紊地切配着,为丰盛的菜肴做准备。母亲则穿梭于各个房间,不仅整理床铺、更换窗帘,还不时到厨房帮忙打下手。
上午十点左右,门铃欢快地响起。我飞奔过去开门,只见大姨、三姨、小姨、大舅和二舅带着满面笑容站在门口,手中提着大包小包的礼物。“快进来,快进来!”我热情地招呼着。
客厅里瞬间热闹起来。长辈们围坐在一起,一边喝茶一边聊天,分享着过往的趣事。孩子们则聚在一旁,兴奋地交流着彼此的新鲜事儿。
我看到表弟表妹们也来了,便拉着他们一起玩。外面天寒地冻,实在不适合外出,我们就在家里开启了欢乐时光。
玩了一会儿,我想起签到获得的特制亲情互动桌游,赶忙拿出来。大家围坐在地毯上,开始玩这款新奇的游戏。游戏规则别具一格,需要大家相互协作、彼此配合。表弟思维敏捷,总能迅速想出应对策略;表妹天真可爱,她那些奇妙的想法常常逗得我们捧腹大笑。
在游戏过程中,我们还穿插着各种有趣的挑战。输的人要表演一个节目,唱歌、跳舞、讲笑话……大家各展才艺,整个房间充满了欢声笑语。
这时,母亲在厨房喊我帮忙。走进厨房,热气扑面而来。我看着满桌的食材,心中一动,对母亲说:“妈,今天我给大家露一手,做道地锅鸡!我从书上看来这道菜的做法,一直想试试。”
母亲欣然同意,笑着说:“好呀,我也尝尝我家孩子的手艺。”
我系上围裙,立刻忙活起来。先把鸡肉切成均匀的块状,用清水反复冲洗,直到血水被洗净。接着点火起锅,倒入适量的油,待油热后,放入葱、姜、蒜爆香。随后,将鸡肉块倒入锅中,快速翻炒,直至鸡肉表面微微金黄。加入八角、桂皮、香叶等香料,继续翻炒,让鸡肉充分吸收香料的香味。
倒入适量的生抽、老抽、料酒,翻炒均匀后,加入没过鸡肉的清水,盖上锅盖,转小火慢炖。趁着炖煮鸡肉的间隙,我开始准备面饼。按照书上的方法,将面粉、水和适量的盐混合,揉成光滑的面团,醒面片刻后,分成小块,擀成薄饼状。
待鸡肉炖煮至八成熟时,我揭开锅盖,将面饼依次贴在锅边,再盖上锅盖,继续炖煮。不一会儿,浓郁的香味弥漫了整个厨房。地锅鸡的独特香气与面饼的麦香相互交融,让人垂涎欲滴。
与此同时,母亲也在一旁忙碌地烹制着其他拿手好菜。不一会儿,一道道色香味俱佳的菜肴摆满了厨房的台面。
因为人多,我们准备了三桌饭菜。父亲、大舅、二舅等几位长辈在一桌,他们边吃边谈论着时政新闻、工作生意上的事情,时不时还传来爽朗的笑声。
一开始,妈妈、大姨、三姨、小姨带着我们小孩在一桌。大家围坐在一起,温馨又热闹。孩子们对各种美食充满好奇,叽叽喳喳地讨论着先吃哪一道。长辈们则不停地给我们夹菜,让我们多吃点。
可随着大家的交谈越来越热烈,孩子们的欢声笑语也越来越响亮,这一桌渐渐有些拥挤和吵闹。于是,大人们决定单独为孩子们开辟一桌。我们这些小孩兴奋地搬到新桌,无拘无束地享受美食,还玩起了一些有趣的餐桌小游戏。
这顿午餐,大家吃得津津有味。吃完饭后,大家并没有着急离开,而是围坐在一起继续聊天。
大姨率先打开话匣子:“你们听说了吗,老王家的儿子今年考上了一个特别好的大学,可给他们家长长脸了。”
三姨连忙接过话茬:“是嘛!那可真不错。咱们这几家的孩子也都很争气,以后肯定都有出息。”说着,眼神满是欣慰地看向我们这些晚辈。
小姨笑着说:“对呀,不过现在孩子压力也大。就说我家那孩子,天天学习到很晚,周末也没得休息,报了好几个辅导班。”
大舅端起茶杯,喝了一口茶,缓缓说道:“现在竞争就是这么激烈,没办法。不过也不能光让孩子学习,该放松还是得放松,不然身体累垮了可不行。”
二舅在一旁点头表示赞同:“没错,健康才是最重要的。对了,你们知道老李家最近发生啥事儿了吗?他家打算翻新房子,说是要把院子重新规划一下。”
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