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第52章董事会的召唤（第2页）

虽然最初预约的时间，是要五天后开始播撒，但是艾力早就已经开始马不停蹄得备货。所以才能在唐源突然要求提前供货的时候，依然游刃有余。

整个牧场的重质部区域，米勒和巴尔扎克都已经做过彻底的摸底，等明天开始播撒的时候，会有的放矢得划分出重点区域。

大手笔的资金投入，加上唐源念力配合母皇基因的特殊效果。在唐源的预测中，20天时间，就足以让牧场的元气恢复很多，达到可以顺利接收订购幼崽的标准。

好事连连，让唐源今天的心情特别好，所以他决定亲自下厨。

他去牧场的冷库里面翻了翻，拿了两条2斤以上的牙鲆鱼。

牙鲆鱼在华夏民间俗称鸦片鱼，因其肉质细腻，滋味鲜美，营养丰富，烹饪手法又相当简单，所以广收欢迎。

盛唐牧场有着广阔的海岸线，以及一大片专属海域，海产资源非常丰富。

如果是在金陵星上，唐源拥有这么样的一片牧场，哪怕不开发行星环部分，光是出售海产，都够他赚一笔的了。

可惜，他是在地广人稀，水产资源又极其丰富的布里斯班星。这里的水产海鲜根本就卖不上价。唐源如果想捕捞海鲜，然后放到格拉斯通售卖，恐怕要连运输费都得赔进去。

想要靠这些水产发财不现实。但是自己吃，味道还是不错的。唐源早就安排米勒捕捞了几百斤的各种海鱼，冰封在冷库中，以便随时取用。

两条鸦片鱼，唐源打算一条清蒸，一条做成川味烤鱼。

清蒸的做法最简单，唐源将鱼收拾干净，划上一字花刀。然后装入盘中，倒上料酒撒上盐，再摆上姜片葱段，腌制20分钟。

等腌制入味完成，就直接上蒸锅。开水大火猛蒸，10分钟就好了。

唐源又取了少许植物油，加一些葱花和老抽爆香，一起淋在鸦片鱼上，就可以出锅了。

川味烤鱼的做法，比起清蒸来就要复杂了许多。光是用料腌制入味的时间，就需要足足2个小时。

澳洲国的食材调味料比较简单，厨房里也没有足够品种的正宗香料，所以唐源也只能凑合着做。

用料酒和食盐抹匀鱼身内外，肚子里塞进洋葱姜片和红辣椒。鱼身上刷上辣油，既可以帮助入味，也可以在烤的时候锁紧水分，保证水分不过分散发，保持鱼肉的鲜嫩。

等到两个小时腌制完成，唐源将鱼放在铺垫了锡纸的烤盘上，烤盘底部铺上洋葱片，土豆片，金针菇等等蔬菜。

烤箱预热到200度，大火烤制15分钟，香喷喷的烤鱼就出炉了。

清蒸鱼味道鲜美，很好的保持了鸦片鱼的原汁原味。

烤鱼则是香气浓郁，辛辣够味。撕开萃香的鱼皮，下面的鱼肉还是如豆腐一般的嫩滑。

唐源和张叔两个人，愣是把将近5斤的两大盘鱼，全部解决了。

＂唐源，今天刚刚接到孔氏集团董事会的通知，让你回去一趟，参加家族董事会扩大会议。你如果不愿意回去，那我就给你回绝掉。＂

两人挺着溜圆的肚子，没形象地靠在餐桌旁边喘着气，张莫煌突然说到。

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