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寒风把和潘达生的会面安排在黄记食府。
潘达生竟然是第一次来南市,川衡讽刺道:“怪不得你们产品推全国都失败了,你都不跑市场的吗?”
寒风带着两个人来到订好的包间,潘达生左看看右看看,黄记食府来之前他也是做过攻略的,自从5年前老黄去世,也曾经走过下坡路,但现在看外面排队的人里三层外三层。
“这个黄记之前也是你们帮着复兴的吗?这排队的也太多了。”潘达生站在窗口,看着外面排队的人群。
寒风笑笑:“我们也只是起到辅助作用,还是要靠产品和老板是不是有心气儿把店做好。”
潘达生指着寒风对川衡笑着说道:“偶像,你们这个小丫头在讽刺我呢,我可听出来了。”
川衡斜了他一眼:“她说的不对吗?你其实根本没心思把潘达做大吧,之前不是失败,是你自己心里不想,失败了正合你意,守着蓉城的市场也够你活着的了。”
潘达生开玩笑地把腿放在窗边:“诶诶诶,禁止攻击甲方,甲方很脆弱的。”
“感觉回来坐着,丢不丢人。”川衡一把把潘达生薅到座位上。
“你们帮这个老店做了什么啊,生意这么好。”潘达生凑近寒风说道。
“春节的时候做了一个老字号的联动,推出一个限定礼盒,还做了一个童年街市,但是最主要的是子豪哥开启了自己的味觉技能,开始研发新菜式,形成黄记的独特味道。”寒风说道。
川衡又指了指包厢里的电视,上面正在播黄子豪唱歌的片段:“还有人家多才多能还能参加选秀。新的这一波增长,靠的是粉丝拉动。”
潘达生摸了摸脸,唉,算了,复制不了别人的成功了。
寒风把最新一版的新品产品名称和包装发给潘达生,内部讨论选出来几个名字,最后定了“高能粒子”,好记,而且比较有梗,可以做很多社交营销。
瓶身日式极简和中国风各设计了几个样式,准备后面街头实验使用。
至于潘达主品牌,寒风给的建议是从儿童入手,包装可以走萌系,和熊猫的进行联合,做一些熊猫的周边小玩具,盲盒集邮的方式虽老但有用。
包括可以和快餐品牌合作,有儿童餐的都可以加到套餐里。
配方需要调整,也要走健康的路线,现在小孩子的爸妈对营养健康十分,看是儿童的零食多半高糖,潘达要打出一个新的概念来,健康儿童饮料。
潘达生听的一愣愣的,忍不住竖起拇指:“这都是你一个人想的吗?我感觉听了之后热血沸腾,现在就想回去开始实施了。”
“川总还有我领导易来,包括我们同事,都有参与讨论的。我一个人怎么做的来。”寒风第一次这么系统的做全案,能被客户夸奖还是很开心的。
寒风和潘达生讲话的时候,余光还看着旁边的川衡,川衡一直定定的看着门口,像是在等待着什么。
今天聂加和说他也要来,但直到现在也没看到身影。
外面突然闹轰轰的,似乎是有人在吵架。
潘达生十分灵活地跑到门口张望,大厅有客人和传菜员吵起来了。
店长出来解围,那个食客不依不饶地揪着传菜员:“我不管,他把汤洒在我身上了,一定要赔偿!我这衣服很贵的。”
店长好声好气地说道:“要不这样吧,您这桌菜我免单了,这汤您看其实也就滴了几滴在您裤子上,我可以给您出洗衣费,您看如何。”
食客翻了个白眼:“打发要饭的?这明显洗不掉了,而且烫到我了,就是不方便脱给你看,我现在腿上特别疼,你给3000块,这事算我倒霉。”
店长还想解释,一个年轻人出来拦住店长,一本正经地说道:“这位先生您好,我是南市中心医院的医生,如果您方便的话,可以到里面包间,我先帮您简单处理下,时间久了,伤口会和裤子粘在一起的。”
寒风一撇,这不是聂加和吗?
食客上下打量着聂加和,脸上横肉抖动着,一把把聂加和推了出去:“管你什么事,你哪里看着像医生,别是和饭店一伙的,大家来评评理,汤洒我身上,烫伤加上衣服的损失,3000不多吧。”
店长看聚集的人越来越多,还有拍视频的,想赶紧把事情解决掉,外面还那么多人排队呢。
连忙上前说道:“可以,可以,这钱我”
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