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知府衙门,红灯高悬,宾客云集。这场为赏茶会举办的预热宴会,几乎请来了临安城所有的茶商名流。
苏青柠携李玉竹准时赴宴。刚进大堂,就看见各路人马已经分成了几个小圈子。叶家、魏家的人聚在一起,时不时望向这边;西域商人们则独自成群,带着异域风情的服饰格外醒目;而天香阁的赵起正和几位官员谈笑风生。
"有趣,"苏青柠低声对李玉竹说,"看来今晚不会太平静。"
话音未落,一个身着绫罗绸缎的富商模样人物走了过来:"这位就是大名鼎鼎的苏供奉吧?在下马洪,专做西域香料生意。"
"原来是马老板,"苏青柠微笑,"久仰大名。"
"苏供奉可曾见过这个?"马洪从袖中取出一个精致的银盒,打开后飘出一股奇特的香气。
"这是......"苏青柠仔细嗅了嗅,"波斯玫瑰?"
"好眼力!"马洪惊讶,"苏供奉竟然认得这个?"
"略有耳闻,"苏青柠说,"听说这种玫瑰产自波斯高原,采摘时间极其讲究,所以香气特别。"
"正是!"马洪更加惊喜,"不知苏供奉有没有兴趣......"
"马老板,"一个浑厚的声音插了进来,"独占着苏供奉可不好啊。"
说话的是杭州知府沈松年,五十来岁,面色红润,一派宽厚长者风范。
"沈大人,"众人行礼。
"苏供奉,"沈松年笑道,"今日请诸位来,是有一个重要消息要宣布。"
大堂内顿时安静下来,所有人的目光都集中过来。
"诸位可知道,"沈松年环视四周,"为何要在赏茶会前举办这场宴会?"
没人答话,都在等着他揭晓答案。
"因为......"沈松年目光环视众人,"太后六十大寿在即,朝廷特意下旨,要在各地选拔名点进京献寿。而这次赏茶会的优胜者,将有机会代表江南入选!"
此言一出,堂内顿时一片哗然。太后寿宴献点,这可是天大的机遇!
"不过,"沈松年话锋一转,"为了确保选拔的公平公正,朝廷特意派来了御膳房的张总管坐镇。"
话音刚落,一位身着紫袍的瘦高男子从后堂走出。他相貌清癯,眼神锐利,正是御膳房总管张成明。
"诸位,"张成明的声音不大却很有力,"太后寿宴乃是国之大事,所选献点必须符合三个条件:一要养生,二要创新,三要有寓意。"
苏青柠听到这里,嘴角微微上扬。这三个条件,恰恰是她的强项。
"张总管说得对,"赵起适时插话,"尤其是养生这一点,太后年事已高,最重要的就是养生保健。"
"正是,"张成明点头,"所以这次选拔会特别注重养生之道。"
"既然如此,"叶成站出来说,"不如让大家先展示一下各自的手艺?"
"好提议,"沈松年笑道,"我已经准备好了茶具和点心坊,诸位不妨一展身手。"
众人纷纷走向准备好的案台。每个案台上都摆放着完整的茶具和制点工具,显然是早有准备。
"师父,"李玉竹低声道,"他们这是想逼我们提前亮底牌啊。"
"无妨,"苏青柠说,"就让他们看看也好。"
她走到一个案台前,开始准备器具。只见她的动作优雅从容,完全不像其他人那样急于表现。
"苏供奉这是要做什么点心?"张成明踱步到她面前。
"回张总管,"苏青柠说,"准备做一道四季养生糕。"
"哦?"张成明来了兴趣,"愿闻其详。"
"这四季养生糕采用四种不同的食材,分别对应春夏秋冬四季的养生之道,"苏青柠一边解释一边开始调制面糊,"比如春生糕用的是明前龙井配青梅,养肝明目......"
她的手法迅速而准确,很快就调制出了四种不同颜色的面糊。在蒸制的过程中,整个大堂都弥漫着一股淡雅的清香。
"这香气......"赵起仔细嗅了嗅,"似乎加了些特别的东西?"
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