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河边光是卖鱼烩的就有好几家,每一家的生意都不错,金铃倒是喜欢这里不过她怕是在这里插不进去脚,这里就是普通生意人的黄金地段,别说铺子紧俏就是一个摊位都要靠抢的。
她刚才花一文钱吃了一杯饮子跟人大娘闲话了半天已经打听了个清楚,这里的摊位都是固定按月给街道司交钱,就算能空出一个来位置来没点关系也拿不到手,所以金铃准备换个地方继续看看。
不过这里的饮子倒是味儿不错,虽然不像现代的果饮奶茶那么丰富但是也别有一番滋味,而且一杯才一文钱实在划算,别看卖的便宜人家一天卖的多走量,几百杯下去一天就快有半两银子也是挣的很不错,算起来估计比她家那个半死不活的酱油铺子一年挣的多多了,这就是好位置的好处。
直把俩条腿都走酸了金铃才终于找到一个满意的地方,这里也是金陵河的河边,不过位置不太好专门是卸货上货的一个码头,来往的都是扛包的苦力或者拉车送货的人,这里摆的摊位也都是什么一文钱可以无限喝的粗茶摊子,二文钱管饱的粗粮烧饼,清汤寡水的面条等等,反正都是些穷苦人吃的起用得起的。
这里摆摊也没好地段那么讲究,因为空着的地方不少来了就能摆,流动摊位大把大把的,每日给个几文钱就行,金铃觉得她要卖的东西简直太适合这里了。
金铃是准备卖咸菜的,虽然这东西很日常但其实也有商机的,正好她又知道不少咸菜类的配方,保管比这里人做的好吃,金铃穿越前是一个很大的拌饭菜大厂的客服,做的久了也就知道很多的配方,现代咸菜配方直接都是写在瓶子上的不讲究什么保密,毕竟就是给了配方也不是人人都能做的,有些技巧都要靠自己悟。
做好决定金铃就在自家跟前的菜市场要了一车的白萝卜让给她送到家里去,白萝卜这东西实在便宜的很,一车也才要了她四十几个铜板,萝卜好种所以金陵城外的农户家家都种,而且大部分都是自己留着吃了,拿到城里都卖不上价因为竞争实在太激烈到季节满大街都是,金铃遇见的这个卖萝卜的老汉还是因为家里有驴车才比别家卖的好些,毕竟来往方便。
萝卜送回去王大娘都惊讶了,等送萝卜的老汉走了立刻道:「你出去就出去怎么还买了这么些萝卜回来,这是要闹萝卜灾呢,蔫吧了都吃不完混费钱了,手里有几个大钱不知道怎么花这么作践。」
「我是要腌萝卜的,这些也没多少。」
「咱们家谁是个大肚汉了能吃这些?」王大娘这一刻真的觉得需要找个人来给大女儿看看了,不过是说个亲怎么就糊涂成这样了,就算不花家里的银子也不能这么破费。
第3章左家傻石头
萝卜到家了以后金铃就找出了几个家里废弃不用的罐子,王家卖酱油各种陶瓷罐子陶瓷缸子多的很,她拿了几个破旧不用稍微有点残缺的打水洗刷了个干净就晾在了日光底下,然后又开始切萝卜,每个都切成细长条的样子。
金铃如今也没有什么本钱所以准备先做个最普通的泡萝卜出来,这种做法一夜就可以吃了用时又短原材料又便宜,切完萝卜又开始切蒜片姜片,这里没有辣椒她就准备了些茱萸,都弄好了菜缸也晒了出来,于是一样样的都放入缸里,最后倒上醋,没有生抽就放了跟生抽类似的酱油这个家里不缺,各色能找到的调味都放进去后就把盖子封了起来。
银铃看着她弄了半日的萝卜依然不帮自己分担家务便嚷嚷道:「谁要吃这些萝卜,你也该心情好了吧?明天起你必须干活了。」
确实得分担家务了,毕竟吃住不是靠自己目前还是不能把一家子都惹毛了:「以后咱俩一人做一日的家务,爹跟金宝金珠的衣裳我以后就不洗了,我年纪大了也该避嫌了再没有给兄弟洗衣服的道理。」干活可以但是洗家里成年男子的衣裳金铃是洗不下去的。
少洗一些自然是好的银铃也愿意不洗:「不过爹娘那里怎么说呢?」
「我去说,行不行的反正我是不洗。」金铃出去就给正在挑拣黄豆的王大娘说了,王大娘自然不愿意,不过金铃听都不听她埋怨扭头就走,看她这个样子银铃也没继续再说什么,本来她还想回到以前那样,如今的分配方式她不是很满意,可是二姐这几天看着实在凶,她也说不过,而且她自己也知道自己以前躲懒了。
到了晚间金宝从外面回来立刻就去找王大娘,银铃悄悄的跟金铃道:「大哥又去看未来嫂子了,今早娘偷着给了他好一把大钱才出门的,白日里也没见他去前头看铺子肯定带着嫂子去吃好的了,还没过门呢就每天花这么多,等过门了这屋里也没有咱们俩站的地儿了。」
银铃语气很是不耐烦,她对于这个未来的嫂子非常的不满意,都是女孩儿画眉却被俩家人捧着她提起来就是一肚子气,尤其这几天王大娘已经开始置办聘礼了,又是扯布又是打新家具的,甚至还买了一个银镯子,银铃嫉妒的眼睛都红了。
尤其是那个银镯子花了二两,二两银子可不是小数目,她连一对银丁香的耳钉子都没有,如今还是插的茶叶棍子,一个外人她娘准备了那么多自己这个亲女儿倒是像捡来的。
说完看金铃依然无动于衷银铃更气了:「你倒是跟个弥勒佛一样也太装模作样了!」
「不然怎么办?我差点被卖了换聘金不也没办法,也不可能不让人家进门,你也先别管那些小钱了,以后嫂子进门住哪你想过了?」王家后院一间正屋是王大娘夫妻住了,俩个偏房正好俩兄弟跟俩姐妹各一间,再就是半间大小的厨房一个,半间大小的杂物房一个,新嫂子来了老三金珠肯定不能跟老大金宝继续一起挤了,那么住哪儿呢?
银铃本来还没想到屋子的问题金铃这一说立刻慌张了,现在就想去问王大娘,奈何天已经黑了而且大哥半天不见从正房出来她也不好当面问。
第二天金铃起了个大早去看自己的泡萝卜,打开封口用筷子夹了一个上来尝了尝果然味道清脆可口,而且这里的萝卜味儿还比现代的更好些,虽然只有微末的不同但是她吃出来了,再有就是王家的酱油也不错,泡出来别有一番滋味。
也不知道这酱油铺子怎么就生意这么半死不活明明这酱油做的挺好,除了一缸带着酱色的萝卜还有一缸雪白色的,这个没放酱油但是茱萸放的多所以更刺激一些。
今日是金铃负责做饭她直接把萝卜端了俩盘上桌,然后拌了一个凉菜加一锅粥就算完了,早晚一般吃的
都比较简单,金宝之前因为用妹妹换聘金的事儿也有点没脸,这几日都没好意思跟金铃说一句话,今日吃到这个萝卜赶紧开口夸了几句试图缓和一下关系。
「这萝卜倒是比寻常的好吃很多,大妹的手艺越来越好了。」这也不是胡夸,金铃的泡萝卜虽然简单味道确实比一般的好,这种家常的小菜各家的做法都不一样,但特别好吃还真不多。
他才夸完老三金珠立刻接话:「二姐的萝卜虽然做的好了,但是今日这个拌菜却难吃了很多,二姐你拌菜的时候想什么呢?」说话间一脸挑剔,金珠每日去书院学问没长进多少读书人的坏习惯却学了许多,如今总觉得自己高人一等时常挑剔。
金铃白了他一眼没搭腔又问饭桌上其他人:「果然比平常的好吃?」
「确实不错,不过你弄那么些干什么,闲了帮你娘把院子归置归置。」王老三点点头道,他也觉得女儿浪费萝卜浪费时间,如今大儿子就要娶亲了院子里本就一堆的酱缸再添几个菜缸更乱了,人家新媳妇进门成什么样。
金铃只听到萝卜好吃其它的一概不入脑子,吃了饭就准备去卖泡萝卜,王大娘还在那里道:「既然萝卜这么多咱们家也吃不完你去给邻居都送一些,别让人家再说你的闲话了。」
金铃挑出了一碗出了后门左拐右拐进了后街的一个小院子,一边推门一边道:「左大娘在家吗?」
不多时一个瘦高的大娘就走了出来:「是金铃儿啊,快进来,我这正拆洗被褥呢。」
左大娘家里就三个人,她跟一双儿女,她男人早年间就因为意外没了,留下寡母艰难的讨生活,好在家里还有这个院子不至于没地方去,不过她男人的族人为了这个院子也闹了好几回想让她带着孩子净身出户,直到大女儿左小芹进了一个大户人家当丫鬟才再不敢上门欺辱。
按理说左大娘有儿子这家业该是儿子继承怎么都轮不到她男人的那些亲戚,然而她儿子脑子不太好天生的痴傻直到三四岁才发现,为了治病几乎散尽家财,后来男人没了更是日子艰难,左大娘到处找活儿干才养大一双儿女,女儿才十岁上就为了家里去做了丫鬟。
如今她儿子已经十七了还是跟五六岁的孩子一样心性,好在生活可以自理,而且左小芹做丫鬟也已经混成了大丫鬟每月都有银子拿回家,不过左大娘都给女儿攒着不舍得花,只盼着哪一日把女儿赎出来继续当良民。
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