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吃完早饭之后蔡凡准备去批发市场采购些原材料,尤其是调料,刚好家里用完了,以往都是老蔡或者蔡妈去买,现在二老退居幕后,这些工作当然是蔡凡他们自己完成了。
蔡凡和蔡欣蔡晓婷三个人坐公交倒地铁,两趟线之后就到了目的地,辛家庙蔬菜批发市场。
辛家庙蔬菜批发市场是整个大兴市最大的蔬菜批发市场,大兴市大大小小的饭店,超市,菜店批发零售都是从这里拿货的。
同时这里也是大兴市最大的调料批发市场,兴平来的秦椒、韩城来的花椒、广西来的桂皮八角、福建来的香叶等等都能在这里找到优质的货源。
为了防止被别人认出来乱要价,三个人来之前做了一番打扮,太阳镜和棒球帽人手一个。蔡凡在进市场之前对着蔡欣和蔡晓婷交代着注意事项:“一会进去了多观察,但是别乱看,看见什么都稀奇好像自己第一次来似的!多看少说话,一会看我眼色行事,注意配合!”
蔡晓婷听到蔡凡这番话,立刻面对着蔡凡,十分认真的说:“哥,你觉得我能看到你的眼色吗?!”
蔡凡这才反应上来他们三个都带着太阳镜,这要能看见眼色除非是透视眼才行!
蔡凡咳嗽了两声掩饰刚才发生的尴尬,:“手势,手势也行!大家需要默契,需要默契!赶紧进去吧!”
说完蔡凡扭头带头往前进去了,笑的前俯后仰的蔡晓婷紧跟其后,蔡欣摇着头走在最后面,这俩人都多大了还跟个孩子一样!
三个人进去市场以后,偌大个市场人流攒动,到处都是夹杂着各种口音的询价问价的、讨价还价的声音,路两边的喇叭声鸣笛声此起彼伏,不停有人在喊着“让一让,让一让”,然后就看到有人骑着三轮车,电动车抢在汽车前面从路两边的人身边“哗”的一下擦过,有时候速度太快吓人一跳,还有人回头骂上两句。
蔡凡三人不知道从哪里开始,干脆准备先随便找一家问问,先了解下大概行情。
经过一番石头剪刀布的激烈厮杀,第一个开口的是蔡凡。
蔡凡站在门口深呼吸了几口气,然后带着蔡欣和蔡晓婷边向店里走去边调整自己的状态,蔡凡走到了辣椒店老板的面前,拿出了自己能想象出最老练最有气势的语气对着老板说:“老板,把你们家最贵的辣椒拿上来!”
旁边等候的蔡欣和蔡晓婷听到蔡凡和老板的对话的时候,俩人先是愣了一下,然后蔡欣笑的捂着嘴弯着腰抬不起来,蔡晓婷捂着额头一转脸就想找个地缝钻下去!
蔡凡你是不是电视剧看多了,买个辣椒而已,你装什么霸道总裁啊!你以为你这是到西餐厅点红酒呢!
辣椒店老板看了蔡凡一眼,语气冷漠的指着店门口:“价格都在上面写着呢,自己看。”
蔡凡意识到可能自己演的有点过了,“哦”了一声悻悻的走了出来。
蔡凡谈价宣告失败。
第二个出场的是蔡晓婷,蔡晓婷吸取了刚才蔡凡的教训,决定换一个柔和的风格。
蔡晓婷蹦蹦跳跳的走进了辣椒店,一双大眼睛扑杀扑杀的看着老板,对着老板一脸笑容的说道:“老板,你家的辣椒能尝吗?”
辣椒店老板看了蔡晓婷一眼,心想今天的顾客都是怎么了?这说话一个比一个不正常的。没看见新闻说精神病院墙塌了啊!
辣椒店老板上下打量了下蔡晓婷,看这表情也是挺认真的,兴许这是人自己有特别的方法呢!
辣椒店老板一指店外的辣椒:“要尝你自己尝,一次少拿点。”
一分钟以后蔡晓婷捂着嘴哭着跑出去了…
蔡欣看着这对兄妹无奈的直摇头,看来还是得自己去给他俩示范下,于是换了第三家店,这次是蔡欣走在前面,蔡凡和蔡晓婷跟在后面。
蔡欣进店以后对着老板直接问道:“老板,你家辣椒多少钱一斤?”
辣椒店老板看了蔡欣一眼,问蔡欣到:“你们干啥用,这辣椒分的多,看你是要好的还是一般的?”
蔡欣笑着跟老板说到:“我们是开凉皮店的,你先说说价,你这好的多钱一斤?一般的一斤多钱?价格合适长期要的。”
辣椒店老板一听是开店的长期客户,从椅子上站了起来指着门口的辣椒说的:“开凉皮店的那肯定就是用咱们兴平的秦椒了,这秦椒好的一斤二十五元,一般的一斤二十元。你要五十斤以上一斤便宜一块,一百斤以上一斤便宜两块。”
蔡欣听老板说完以后心里大概记了下,然后从桌子上拿起一张名片对着老板说:“行,我刚来先看一下,我先拿个名片,需要了打电话到时候你给我送。”
说完和老板打个招呼,拿着名片和蔡凡蔡晓婷走出了门。
有了蔡欣的示范,蔡凡和蔡晓婷大概也知道了这在批发市场买东西和平时在店里买东西不一样。三人反正也不着急出手,索性先在外围多旁观观望,看别人怎么挑选调料,怎么问问题,怎么砍价。
这一看还是有了很多长进的,同样是挑辣椒,有人从颜色色泽上能判断出这个辣椒在加工的时候有没有加上色的东西,有人从气味上能闻的出辣椒的香气有没有加香料。有人买辣椒不仅问产地,还问产自产地的哪个镇子哪个村,有人从辣椒干制的外皮呈现度能说出这个辣椒收获前后有没有淋雨。真的是细节满满,全是知识点。
蔡凡一边听着这些人在这指着老板的辣椒问题老板赔着笑脸从店里面拿出真正的好辣椒,一边自己的眼睛看着别人手里的动作仔细的观察每一个细节。同时蔡凡的鼻子不自觉的也会跟着对方的动作嗅一嗅,手指也不自觉的跟着对方的动作捏一捏,脑海里还不断的回复着刚才听到的内容,大脑一边记忆储存,一边把这些具体的细节一一印证组合记忆,渐渐的蔡凡脑海里对如何选出好的辣椒有了新的认知和方向。
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