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王凡没有卖关子,直接说道:“我认为最大的好处就是方便,预制菜省去了买菜、洗菜、切菜等比较繁琐步骤,只需要简单的加热就可以,非常适合忙碌的上班族或不会做饭的人群。”
汪聪连忙趁热打铁的追问道:“那您的意思其实也是支持咱们老百姓吃预制菜的?”
王凡道:“我觉得这其实就是给食客们多一些选择,我吃饭你得让我知道我吃的是现炒的还是预制的,你不能让我花着现炒的钱却吃着预制的东西,另外预制菜的原材料也应该严格把控最好能出一个国家标准,打工人已经很难了,所求不过一日三餐,可以的话还是希望能够对他们好一些。”
他这也算是为曾经的自己发声,网络信息那么发达,自己现在也是餐饮行业的,对于一些店家尤其是资本的本性还是了解的。
他自己把美食当爱好当事业,有些人可就只拿这个当赚钱的渠道,为了多赚钱可以无所不用其极。
就拿肉来讲,他买肉基本上都是买的平价里面的精品肉,系统价格跟市价其实没什么区别,只是不用他到处跑而已,他如果想多赚钱最简单的办法就是降低食材品质。
我用槽头肉做东坡肉做梅菜扣肉你兴许能发现,我如果做肉馅呢?如果用来炼油呢?
槽头肉那去市场买量大的话一块钱一斤都有的是人卖给你,跟这槽头肉一比,用僵尸肉的都算还有点良心。
虽然僵尸肉没营养,可人家也没像槽头肉一样还有淋巴结和脂肪瘤啊!
天天吃这玩意那人能好的了吗?
“好!王老板说到我心坎里了!”
“王老板我饭你一辈子!”
“不愧是被官媒点名表扬的男人,骨灰粉+1。”
王凡最后那句情真意切的“所求不过一日三餐,对打工人好一些”的话,真的是说到了很多人的心坎里。
北漂、深漂、沪漂,各种各样的漂,为的不就是能够多赚三两碎银,能够想吃什么的时候可以有钱买一些?
有钱治病?不敢想!
背井离乡的痛苦真的只有真正体会过的人才能懂。
同事勾心斗角,客户百般刁难,最后就想吃碗安生饭,都得特么担心你用的东西干不干净,这样的日子就算是牛马也会没有希望的啊!
很多人开始回忆起王老板走红的这半年路程。
一直以来王老板都是接地气的,他的东西不能说特别便宜,但是绝对能说特别实惠,他卖的贵那就一定是原材料贵,他卖的便宜那就一定是原材料便宜。
但就算是便宜的原材料,那也是人家精挑细选过的,你根本就不用担心吃到不好的东西。
而且以王老板的手艺,他就算用一颗大白菜做主菜,做出来的东西卖大几百也肯定有人买单,没办法,人家做的就是好吃,但是人家就从来没这么坑过人,白菜就卖白菜价,不管做的多好吃。
他们又不是傻子,真心换真心的事情,只要王老板能够保持初心,他们愿意当一辈子脑残粉!
牛马很少能够感受到社会的温暖,孤身一人体会的永远都是社会的冷漠。
就王凡这一句轻描淡写的话,甚至都戳到了他们的泪点。
很多人一瞬间就感觉眼睛进了沙子,急急忙忙的揉起了眼睛。
至于屋子里看直播哪来的沙子这件事,不在考虑范围之内。
王凡沉声道:“我希望预制菜只是一种选择,而不是一种发展趋势,另外,孩子的抵抗力低而且要长身体,我希望这个东西永远不要出现在孩子的饭碗里。”
说完对着评委席点点头,就默默地走下了台。随之而来的就是震耳欲聋的掌声。
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