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第474章一生要强的男人476(第1页)

鲍威尔已经收起了所有的轻视之心。

欧洲的中餐馆他去了很多次,但那些餐馆真的是跟他们米其林不沾边,都不是他戴着有色眼镜去看,他还是很喜欢华夏文化的。

但那些餐馆也不知道是不是因为太刻意迎合当地情况而改变太多,都不用代入他们米其林的科学公式,几乎进去一眼就能看出跟他们评判标准的格格不入。

廉价、喧闹、菜品简单,真的是一点他们米其林的基因都没有。

但眼前这个人做的菜肴却不一样。

不仅仅造型精美考究,味道上也无可挑剔,最重要的是这每一道菜竟然还都有如此悠久的历史,有的更是有非常有意思的故事。

这就很米其林!

如果这家餐厅的主厨是今天这位年轻人,他真的不介意今年把这家二星餐厅评为三星。

鲍威尔看向刘教授说道:“听艾伦说你跟今天这位主厨先生认识?”

刘教授点点头:“他是我学生的男朋友。”

鲍威尔道:“我觉得你可以考虑劝他开一家餐厅,装修就按照这家餐厅的标准来,我到时候是一定会向总部申请,让我们暗调员去试吃,我相信以他的烹饪水准三星是绝对没问题的,至于叉匙数量,到时候再根据他餐厅的环境来定。”

说完转头看向艾伦说道:“老伙计,你也可以考虑雇佣他到你这家餐厅当主厨,我今年就会上报给你提三星。”

刘教授摇了摇头:“就我的了解他是很难在一个地方老实下来的,更不愿意这么循规蹈矩的做菜,他只不过是因为那个媒体抹黑中餐太厉害,想要证明一下中餐没有那么不堪而已,他对于你们的授星并没有那么看重。”

鲍威尔惊讶道:“他是不是不知道我们米其林授星以后的效果?”

以现在他们米其林的权威性,只要是挂上星星以后,那巨大的客流量就会随之而来,星星越多,客流量也会越多。

一星是在同类别中出众的餐馆,二星是杰出料理,值得绕道前往,三星是出类拔萃的菜肴,值得专程到访。

即便是远在华夏,到时候都会有很多慕名而去的人,而客流就代表收入。

刘教授摇了摇头没再解释。

虽然跟王凡接触的时间不长,但是她觉得自己还是很了解这个年轻人的。

跟绝大多数年轻人一样,这是个受不了太多条条框框束缚的人。

很多年轻人都有一颗向往自由的心,但有些人会因为被现实束缚而不得不改变自己,可现在以王凡的水平,现实已经根本束缚不了他,这现在就是头脱缰的野驴,你还想把他按在一个地方老老实实做饭?

想都不要想!

绝无可能!

如果王凡知道刘教授心里想什么,那一定会引为知己,这实在是太了解他了。

小碗中的河虾仁放的并不是很多,这充分学习了法餐的精髓。

很快鲍威尔几人就已经吃的见了底,在感受到最后一颗虾仁在嘴里爆开以后,鲍威尔竟然感觉心底有了一点点失落。

而后看到那个绿油油的茶叶装饰时,却是又眼前一亮。

他是有喝茶的习惯的,红茶、绿茶、咖啡会轮流成为他下午茶的主角,可是这么多年了,他还从来没有见过这么绿意盎然的茶叶的。

这个茶叶一定是神秘东方不对外出售的高级货!主厨这么说纯粹就是怕自己等人吃完了再要,他舍不得!

鲍威尔觉得自己似乎无意之间就发现了真相。

那我可一定要好好尝一尝这个茶叶的味道究竟如何。

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