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罗明俊听完如同打了鸡血,扒饭速度都加快不少,磕磕绊绊地说:“大姐,我现在吃的多,以后力气就大,我就能帮你干更多的活。”
连心笑着给他夹一筷子菜,让他慢点吃,“不着急,以后日子长着呢。你先把身体养一养,现在太瘦了。”
吃完饭俩人就开始接着研究做烧饼。连心发现罗明俊在掌握火候方面十分靠谱,什么时候加柴什么时候减火不用连心张嘴吩咐,他心里像有个闹钟一样会自动提醒,等他再熟悉些日子怕不是能到炉火纯青的地步。
一想到这儿连心立刻冒出个新主意,不如教他做烧饼好了,就算他以后离开这里也有个能安身立命的一技之长,不怕他饿死。
只要是连心决定的事罗明俊是不会说一个不字的,所以下午两个人一起学一起练,时间虽短但也算初见成效。两个新手各有所长,在面团和油酥的配比上连心比罗明俊要得心应手,而烧饼的烤制时间和火候方面明显就是罗明俊略胜一筹。
当晚一起吃晚饭的时候,连玉和郑琳琳都对下午烤出来的烧饼给出了极高的评价。连心自己吃着也满意,于是她决定第二天就开始卤肉,争取尽快把肉夹馍摊子开起来。
几人正坐在院子里畅想未来,佟卫东趴在后窗户上戏谑地朝他们几个喊:“有好吃的多想想我们一家三口,别太自私啊。”
几个人都被他逗笑了,罗明俊直接端一盘子烧饼递给他:“佟哥,大姐下午刚研究出来的,你给个意见。”
佟卫东接过一盘子烧饼,不大会儿功夫从大门口进来还盘子,手里正捏着个烧饼啃。
连心一见他就问:“佟哥觉得味道咋样?”
因为罗明俊住院的事儿连心跟佟卫东接触好几天,觉得他是见过世面的人,吃过的好东西一定比她多,所以他的意见相对比较重要一些。
佟卫东慢悠悠地问:“你这饼里是不是加豆油了?”
连心点头,这两天一直在用豆油烙饼、做油酥。
佟卫东老神在在地提意见:“豆油烙饼上色可以,做油酥你没觉得烧饼里有一股豆腥味么?”
这个真没有。几个人也许是当局者迷,或者也可能是习惯使然,一说烙饼就先把豆油壶提起来了。再一个也是没办法,利木县不产《庞氏游食记》中写的那种菜籽油,普通老百姓家里都是用豆油和荤油做饭吃。
佟卫东听完连心的解释一拍大腿,胸有成竹地说:“等着。”说完就出门去了。
十来分钟后他拎着一个塑料袋回来,塑料袋里装着一些深褐色的油状物。
佟卫东把塑料袋往连心手里一拍,“你用这个做油酥试试。”
一应东西都在,连心直接开火热油。油温一升高味道直接就飘散开来,几个小的包括连心都一脸震惊地看向佟卫东。
“这是烤鸭的味道吧?”
佟卫东点头,“张家熟食店刚买的,他们家做挂炉烤鸭,炉底天天有滴下来的鸭油,还是香料腌过的。”
烤鸭的味道有多霸道大家伙都清楚,张家熟食店一直号称顶风香十里。用烤鸭油做油酥的烧饼味道自然不必说。连这两天一直有些抹不开面子大口吃饭的罗明俊都主动要了两张。
连心打从心底里佩服佟卫东的见识,有烤鸭油这么一加持,早点摊的生意更加胜券在握。
佟卫东又给连心出主意:“张家熟食店就在前街,离得太近未必是好事儿。我在透骨香有朋友,明天帮你去问问,看他那里能不能给你供货。”
利木县最出名的熟食店就是透骨香,老板他爹据说做过国宴,县电视台每天都有他家的广告,听说光烤鸭每天就能卖出去几十只。
佟卫东帮的这个忙可不小,甚至可以说是雪中送炭。
连心听他这么说心里虽然激动好歹还能按捺得住,连玉则像尾巴挂了炮仗一样上蹿下跳,不住嘴地恭维佟卫东,一口一个佟哥的叫着,恨不得人家是她亲哥。
佟卫东让她消停会儿,转头正色对连心说道:“我这个忙也不是白帮的,有个条件你先听听。”
开张大吉
“我想让我媳妇来你这儿打工。”佟卫东说。
连心当下就是一愣,万万没想到佟卫东所谓的条件居然是这个。
说实话,连心从来没想过雇人来给自己打工。谦虚点来说她觉得自己和连玉属于才从温饱线上挣扎下来,无债一身轻的日子还没过几天呢,哪里就敢把步子迈那么大。再说了,别人开个两间的包子铺才招个把工人洗碗打杂,她这只打算马路边卖三两个小时的肉夹馍,哪里用得着雇人?
佟卫东提条件之前已经权衡过利弊,张嘴却先动之以情,“我媳妇你们也见过,有点内向,不爱说话、不爱出门。”
连玉心里想真是谁的媳妇谁稀罕啊,您家嫂子岂止是内向,前后院一起住了快一个月,愣是没见过她的人影没听她说过话。要不是上次医院里佟卫东说起谁都以为他没结婚呢,就连上次坐到一张桌子上吃饭她话都没说过五句。
“我倒不是觉得她这性格不好,”佟卫东笑了笑,面上有些深沉,“你们上次也看到了,我儿子都三岁了话还说不利索呢。”
这点倒是真的,一般孩子三岁早就能说句子了,佟贺却还处在往外蹦单字的阶段。佟卫东的意思田好好的内向和不爱说话已经耽误了孩子的正常发育。
“我就想着让她接触接触社会,多交几个朋友,开阔下心胸,别成天闷在屋里头一声不响的,再这么下去好人也能憋出病来。”
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