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送走了刘大牛,青璃还想上街去看看,现在家里有了烤炉,没有炭火,还需要一些必须准备的佐料,她应该去杂货铺看看,采购一番。
因为要出门,青璃又换上了那套粉色的衣裳,带了一个小荷包,里面装了点铜板掩人耳目,锁好院门,随意在大街上晃悠。
还不到午时,人还算挺多,街上有不少乡下打扮的人,不少人都牵着牛车,上面装了很多村里的土特产,青璃想起来今天可能有大集,这个时辰应该是准备回村的。
选了一家大的专门卖调料的铺子,青璃进去之后,大堂里空空荡荡,一个人也没有,都没有看到伙计。
货架上摆放着各种袋子,上面还贴着标签,东西很全,让她瞬间心动,除了一些基本的油盐酱醋,八角,花椒,大茴香,肉口桂皮,香叶,草果应有尽有,竟然还看到了辣椒面,作为一个吃货,青璃看到这些佐料简直两眼放光,这些调料完全可以烹饪出很多美味,炖肉,焖肉,水煮鱼都可以做。
“请问,有人在吗?”
“谁啊?”
听到有人叫喊,一个穿着青色褂子的伙计打着哈欠,从后堂走出,一看是个小丫头,就更没形象的揉揉眼睛,还抻了下懒腰,慢悠悠地道,“小丫头,这里可不是玩的地方。”
“小哥哥,我是来买东西的。”
“哦,买什么?”
伙计稍微正色了下,打量了下青璃,觉得她也不像是个傻子,除去脸上的疤丑了点,说话条理清晰,可是他们这种大店铺的东西不便宜,一般都是专供酒楼和食铺的,就那些佐料,一般的百姓人家也不会用,没那么多的讲究。
“这个,这个……这边这些,一样都要半斤。”
青璃把她需要的调味料全部点了一遍,因为不知道古代这些是不是和现代的叫法一样,所以她全用“这个”代替,即便是这样,还是看的伙计睡意全无。
“小丫头,你买这些干什么?”
“我爹让我来的,我家要迁新居。”
青璃只说了一半,但是伙计自动理解,乔迁新居都是要摆宴席的,或许要这些佐料都是请的厨子要求的。
“这些一共是一两银子零二百文。”
伙计说的有些纠结,但是青璃面色镇定,她掏出一块约莫有一两半的碎银子给了伙计,让他找零。
趁着伙计点银子的时候,青璃又问道,“小哥哥,你们这还有什么不常见的佐料吗?”
“哦,不常见的啊,角落那有几个小袋子,里面都是。”
青璃按照伙计的指引,转了个弯儿,来到不起眼的角落,打开几个布袋都不认识,但是最后一个竟然是孜然!
“伙计,这个怎么卖?我要半斤。”
“那个啊,你买了这么多,做个添头送你吧。”
伙计回到的漫不经心的,那些都是东家收来的,但是在镇上放了很久都没卖出去,留着也没有用,当做废物丢弃在角落,这次青璃买了这么多,他送一些,显得不欺负小丫头,还能做个人情。
“谢谢小哥哥。”
青璃也不客气。只是想着在这里能看到孜然,就说明做个时代有这种物事,因此,她的心稍微好过点,作为一个吃货,再没有比发现有用的食材更开心的
零零散散的油纸包很多,伙计找了银钱,还送给青璃一个小篮子,怕她拿不动,还好心的问用不用送货上门,不过因为有空间作弊器,青璃还是拒绝了。
出门之后,青璃就把纸包不动声色的移到空间,又去了一趟杂货铺,买了一些木炭,看到有人杀鸡,马上买下,又买了一些羊肉和瘦猪肉,盘算着晚上吃一顿烧烤大餐。
☆、第066章迁新居,遇贵人(求首订)
家里没有人,青璃自己一个人忙活,先煮了一大锅水给鸡褪毛,然后掏出内脏,鸡心鸡肝,鸡胗这些都留着,余下的肠子之类的全部扔掉。
还真别说,大刘哥的打铁铺子做的刀具还是很锋利的,青璃没用费什么力气,就把一直鸡大卸八块,鸡翅和鸡腿,鸡脖和鸡头都找了竹签子穿好,然后用刀在上面划了几道,抹上盐巴和花椒,就是为了烧烤的时候能更加入味。
鸡胸脯的肉比较多,青璃卸了骨头,穿了几大串的鸡肉串,然后切猪肉,羊肉,全部腌渍好。
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