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给了上流社会所有人亿点小小的震撼。
弄的现在他们都不敢自诩有钱人了。他们资产确实多。但拿现钱却捉襟见肘。
沈薇还有规划,道:“我想把旁边政府赠送的面积盖一个大型的饭店。”因为网上号召的也蛮多的。
这些就都得跟刘大厨商量。
刘大厨说:“要弄这么大的饭店的话,那招的人数可不在少数。”
刘大厨本来以为只有满天星二店需要人手。
没想到这边还要开同源饭店。沈薇说:“所以现在要是有好苗子就都可以挖过来。”
这也是她举办厨师争霸赛的目的。
如果只需要个人,不需要这么大张旗鼓的。
既然这次弄,那就是想要多多的人。
刘大厨表示理解,随后说:“姜洵这个人我挺看好的!”
虽然这个比赛还没有结束,但刘大厨都打算把这个孩子收编了。
姜洵不但基本功扎实,而且还跟他师傅有了嫌隙。这种霸凌他是看不惯的。
再加上他又是孙女儿的救命恩人。
几重的关系之下。
他已经在刘大厨重点培养的人才之一。
沈薇对这个没意见。
刘大厨提起这个还说:“你还记不记得有一个叫高倩的甜品师,她做的凤梨酥甜而不腻,非常好吃。”
每一次参赛高倩拿出的东西都是甜品类的。
包括像可颂。提拉米苏,凤梨酥。
无论是中式的还是西式的甜品,她都有所涉猎。
而且把她履历拉过来,是正儿八经自学成才。
长大之后又专门去了中式面点类的大学。
她的面点实力都已经超过了刘大厨。
既然想开大饭店的情况下,这面点师是必不可少的。
于是把她也都列入了名额之一。
尤其是她做的凤梨酥,会有一种百年老店之类的味道。
尤其是馅料,很有颗粒感。
像这种传统糕点,现在有的人会加以改革里面加点什么芝士糯米,想要呈现出一种拉丝的状态。
但反而有些肥腻了。
高倩做的这个外皮酥脆,带着浓浓的奶香,里面的大粒果肉非常的绝。
刘大厨开玩笑说:“好苗子大伙儿都看得到,要不是我提前跟老友们打声招呼,那些其他的评委就要挖了!”
他们手下也都有各种的餐厅。
刘大厨想着虽然比赛还没结束,但敲定的人需要早早的问问有没有入职的意向。
免得到最后选出来的人都为其他人做嫁衣了。
沈薇说:“这事儿您比我专业,您就放手去干吧,我这边全权支持。”
刘大厨知道沈薇是支持他的。
但是每一次听到沈薇这种放权的话,还是很感动无比。
幸好之前来了满天星幼儿园,这是他这辈子干过最舒心的工作了。
刘大厨说:“那我就放手过去干了!”
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